|
|
Нежные блины на пиве с беконом |
Ингредиенты:
|
32 рецепта вкуснейших,полезных домашних супчиков |
|
Платье Victoria's Secret |
|
Эклеры с заварным кремом |
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Кофе с пирожками (тесто на кефире)
Часть 2 - легкий пирог
...
Часть 13 - Эклеры и профитроли
Часть 14 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
Часть 15 - Эклеры с заварным кремом
|
|
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО |

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Кофе с пирожками (тесто на кефире)
Часть 2 - легкий пирог
...
Часть 12 - Творожный десерт "Слёзы ангела"
Часть 13 - Эклеры и профитроли
Часть 14 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
Часть 15 - Эклеры с заварным кремом
|
|
СОСТАВЛЯЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2013 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА |
ДОБАВЛЯЕМ ПОСТ В ЗАКЛАДКИ - ПОДБОРКА ВПОЛНЕ МОЖЕТ ПРИГОДИТЬСЯ НЕ ТОЛЬКО НА НОВЫЙ ГОД, НО И НА ДРУГИЕ ПРАЗДНИКИ
Рождественская выпечка

Имбирное печенье
Кекс Данди
Рождественский фруктовый кекс
Мандариновое печенье
Струффоли
Суфганийот
Панеттоне
Сахарное печенье с грецкими орехами
Шоколадные крендельки
Ореховое печенье “Снежки”
Печенье “Заснеженные вершины”
Рождественский штоллен на дрожжевом тесте
Творожный штоллен
Арахисовое печенье с шоколадной крошкой
Лимонное печенье
Двойные шоколадные бискотти с имбирем
Витое масляное печенье
Ковбойское печенье
Миндально-апельсиновое печенье
Шахматное печенье
Арахисовое печенье
Печенье “Спиральки”
Миндальное печенье с шоколадом
Печенье с маком
Овсяное печенье с яблоками
Печенье с цукатами
Печенье “Мгновение”
Печенье “Шоколадные завитки”
Печенье “Полумесяцы” с грецкими орехами
Печенье “Пуговицы в шоколаде”
Шоколадное печенье по-американски
Торты и десерты

Рулет “Рождественское полено” с кремом из белого шоколада
Ореховые конфеты в белом шоколаде
Шоколадные капкейки со сливочным кремом
Торт со взбитыми сливками
Чизкейк “Нью-Йорк”
Желе “Кофе со сливками”
Фламбированные груши с апельсиновым ликером
Груши в красном вине с пряностями
Чизкейк с пралине из грецких орехов
Миндальный пирог с рикоттой
Тирамису
Капкейки тирамису
Безе “Ёлочки”
Капкейки с клубничным кремом
Желе из шампанского с виноградом
Шоколадная панна котта
Малиновый чизкейк с белым шоколадом
Салат из тропических фруктов
Ленивый шоколадный торт с печеньем
Крем-карамель
Сметанное желе с орехами
Чернично-сливочное желе
Шоколадный торт
Клубничная панна котта
Крокембуш
Нуга в шоколаде
Фруктовый салат с клубникой в ананасе
Чизкейк «Бейлиз»
Панна котта с клубничным желе
Конфеты из миндаля и белого шоколада
Шоколадные капкейки с шоколадным кремом
Шоколадный пирог с ганашем
Миндаль в шоколаде
Простые шоколадные трюфели
Мини-чизкейки с ягодами
Торт с клубникой и маскарпоне
Тарт с миндалем и молочным шоколадом
Вишневый штрудель
Тройной шоколадный чизкейк
Шоколадно-вишневый торт со сливочным кремом
Сметанно-клубничное желе
Черничный чизкейк без выпечки
Бананы в шоколаде
Жареный миндаль в сахаре
Пряный яблочный торт
Арахисовый козинак на меду
Черничный творожный торт без выпечки
Торт “Наполеон”
Швейцарские меренги с фруктами
Фруктовый салат “Амброзия”
Торт “Битое стекло”
Торт “Медовик”
Венесуэльский ореховый торт
Чизкейк “Клубника со сливками”
Шоколадно-банановый торт
Торт “Кокосово-шоколадный мусс”
Маковый торт с киви
Горячее :

Фаршированная грудка индейки
Куриные котлеты с яблоками в беконе
Куриные ножки в пряном маринаде
Куриное филе le Cordon Bleu
Свиная вырезка в горчичном маринаде
Утиные грудки в соево-ананасовом соусе
Филе миньон с бальзамическим соусом и овощами
Шашлычки из говядины с грибами и луком
Свинина в кунжутной панировке
Запеченная утка в глазури из меда и соевого соуса
Говядина «Веллингтон»
Свиной окорок, запеченный в беконе с розмарином
Курица, запеченная с лимоном
Свиная корейка, фаршированная грибами
Рулет из курицы с печенью
Запеченная курица с каштанами
Кролик, тушеный в белом вине с оливками
Утка с грибами и картофелем
Острый мясной рулет в мексиканском стиле
Шампиньоны, фаршированные мясом
Свиное филе, фаршированное сухофруктами и каштанами
Свиная вырезка, фаршированная курагой
Ростбиф с запеченным луком и шампиньонами
Куриные шашлычки с лимоном и зеленью
Свиное филе, запеченное с яблоками
Куриное филе в беконе и сухарях
Свиная вырезка с инжиром в беконе
Свинина, запеченная с луком и чесноком
Утка с яблоками
Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
Куриные ножки в беконе
Запеченная курица в паприке
Курица с имбирем и острым перцем
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Утка с корнеплодами и вишнево-винным соусом
Запеченное бедро индейки
Курица с 40 зубчиками чеснока
Мясной рулет с картофельной начинкой
Куриные грудки в сырной панировке с томатным соусом
Мясной рулет из индейки
Лосось с цуккини в конверте
Куриные ножки в розмариновом кляре
Отбивные из вырезки в пармезане
Свиная вырезка с травами в беконе
Куриные рулетики с мятно-миндальной начинкой
Куриные грудки в миндальной крошке
Куриные грудки, фаршированные брынзой
Фаршированные окорочка с грибами
Курица в арахисе
Фаршированные баклажаны
Мясной рулет со шпинатом и грибами
Мясной рулет “Конфетти”
Лосось под укропным соусом
Свиной рулет с миндалем
Тилапия в хрустящей картофельной корочке
Лосось с маслинами и томатами
Курица с хрустящей корочкой
Свиная вырезка в вишневом соусе
Котлеты из красной и белой рыбы
Запеченный лосось с сырно-ореховой корочкой
Форель, запеченная в пергаменте
Рулетики из тилапии с грибами
Мясо, запеченное с грибами и помидорами
Рулет из индейки с базиликом
Шашлычки из семги с карри
Рулет из курицы с овощами
Бризоль из филе индейки
Индюшиный рулет с фруктами
Свинина в ананасе
Фаршированные куриные ножки
Рулетики из свинины с черносливом
Галантин из курицы
Салаты:

Салат с курицей, томатами и шафрановым винегретом
Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой
Картофельный салат с яйцами и горошком
Оливье с копченым языком
Салат из курицы и помидоров
Салат с помидорами и ростками сои
Салат из курицы с фетой и апельсином
Теплый салат с лососем и свеклой
Салат из курицы с фетой и апельсином
Салат из курицы с авокадо
Салат из курицы с фруктами
Салат из курицы с цуккини и помидорами
Салат из форели с картофелем и зеленой фасолью
Салат с тунцом и авокадо
Салат с креветками и апельсином
Калифорнийский куриный салат
Салат из копченой курицы, яблок и грецких орехов
“Цезарь” с курицей
Теплый салат из картофеля, грибов и голубого сыра
Салат из индейки в ананасе
Салат с малосольной форелью и авокадо
Салат из томатов и фасоли в средиземноморском стиле
Цезарь с лососем и помидорками черри
Салат из копченой скумбрии с помидорами и сухариками
Салат с рукколой и креветками
Теплый салат из курицы со свеклой и сухариками
Шеф-салат
Вальдорфский салат
Салат из кальмара, яиц и огурца
Шопский салат
Салат с картофелем, свеклой и копченой скумбрией
Греческий салат
Салат с грушами и голубым сыром
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Салат с креветками и белой фасолью
Салат из окорока и горошка
Салат из моцареллы, томатов и перепелиных яиц
Салат из лосося и огурца с медовой заправкой
Салат из курицы с манго и рукколой
Салат из козьего сыра и свеклы с рукколой
Сельдь под шубой с зеленым чесночным соусом
Салат с лососем и шпинатом
Рубленый салат с острой индейкой
Салат с авокадо и кукурузой
Салат из капусты с апельсинами и зеленью
Салат из маринованной цветной капусты
Капустный салат с каперсами
Салат с курицей и цуккини
Салат с авокадо и копченой курицей
Салат с бастурмой и бальзамической заправкой
Салат с языком и авокадо
Салат с фасолью и апельсином и фетой
Пражский салат
Салат Оливье с курицей под соусом айоли
Салат с сельдью и яблоком
Салат со шпинатом и теплой заправкой
Салат с лососем и моцареллой
Перигорский салат
Салат “Цезарь” классический
Слоеный салат с ветчиной и ананасами
Салат с креветками и ананасом
Салат “Красное море”
Салат с тунцом и помидорами
Салат из мидий в сырной корзиночке
Теплый салат из шампиньонов
Салат от Тиффани
Салат “Россыпь”
Салат с ананасами и шампиньонами
Салат с креветками и огурцами
Салат “Мимоза”
Салат “Гостиный двор” с грибами
Салат со свиным сердцем
Салат “Гнездо глухаря”
Закуски

Паштет из зеленого горошка и авокадо с мятой
Заварные булочки с беконом и зеленью
Куриные шашлычки с макательным соусом
Канапе из салями с фетой и огурцом
Мгновенные малосольные огурцы
Канапе из сырного ассорти и фруктов
Профитроли со сливочным сыром и лососем
Рулетики из баклажана и печеного сладкого перца
Паштет из авокадо и копченой рыбы
Фаршированные яйца с копченым лососем
Креветочный салат в ракушках
Канапе из ветчины с сырной начинкой
Тартар из лосося и авокадо на огурцах
Канапе из ветчины и оливок
Медово-лимонные куриные грудки
Яйца, фаршированные ветчиной
Шарики из курицы с рисом
Закуска из крабовых палочек на огурцах
Рулетики из лосося с белым хлебом и сливочным сыром
Мини-блинчики с лососем и острым сметанным кремом
Канапе из креветок с помидорками черри
Сырные гужеры
Террин из свинины с куриной печенью
Мини-гамбургеры
Лососевый салат в ракушках
Заливное из говяжьего языка
Тарталетки-перевертыши с шампиньонами
Фаршированная щука
Террин из свинины с куриной печенью и сухофруктами
Тосты с грушами и голубым сыром
Салат «Капрезе» в слоеных стаканчиках
Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками
Канапе из креветок и огурца на тостах
Остро-сладкие закусочные фрикадельки
Веррины из лосося, сливочного сыра и авокадо
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Рулетики из баклажана с фетой и помидором
Креветочные заварные шарики
Волованы с грибной начинкой
Канапе с кремом из феты и песто с томатами
Перепелиные яйца по-шотландски
Шампиньоны с лососем в беконе
Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Мильфёй из помидора с моцареллой
Фаршированные яйца с лососем и огурцом
Террин из курицы со сладким перцем
Стаканчики из огурца с овощной начинкой
Лодочки из помидоров с авокадо и креветками
Чернослив в беконе с голубым сыром
Мусс из копченого лосося
Шампиньоны с чесноком и хересом
Шарики из феты с грецкими орехами
Заварные сырные шарики
Шашалычки с курицей, фетой и маринованными овощами
Волованы с красной икрой
Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте
Куриное филе в сухарях с абрикосово-горчичным соусом
Куриные шашлычки на шпажках
Тарталетки с копченой курицей и картофелем
Закуска из копченой курицы на огурцах
Паштет из копченой скумбрии
Мини-бургеры из курицы с соусом айоли
Лимонные заварные булочки с зеленью
Форшмак
Грибы в сливочной заливке
Шампиньоны с бальзамическим уксусом
Буженина
Помидоры с базиликовым кремом
Закуска из лосося со сливочным сыром
Маринованные шампиньоны
Тарталетки с кремом из лисичек
Рулет со свиной вырезкой
Паштет с лесными грибами
Рулет из курицы с грибами и перцем
Блинчики с печенью трески
Закусочный рулет с копченой форелью
Фаршированные шампиньоны
Террин с авокадо и креветками
Жульен с шампиньонами
Жульен с курицей и шампиньонами
Жульен с мидиями и креветками
Жульен с почками
Жульен из лисичек
Фаршированные кальмары
Фаршированный карп
Выбирайте, готовьте и радуйте своих близких! Хороших вам праздников, неизменно радостного настроения и вдохновения!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/14928
Серия сообщений "к новому году":
Часть 1 - Сказки Рождества
Часть 2 - новогодние трафареты
Часть 3 - Шаблоны снежинок
Часть 4 - СОСТАВЛЯЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2013 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 5 - ПЕРЬЯ ИЗ БУМАГИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ ГИРЛЯНДЫ И УКРАШЕНИЯ ЕЛОЧКИ. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ
|
|
Эклеры и профитроли |
Эклеры и профитроли – это небольшие кондитерские изделия из заварного теста, появившиеся во французской кухне. Это единственное, что их объединяет. Различий между эклерами и профитролями гораздо больше, чем сходства.
Тесто для профитролей может быть как сладким, так и нейтральным, причём в сочетании со сладкой начинкой нейтральное или чуть солоноватое тесто создаёт удивительно сбалансированный вкус.
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Кофе с пирожками (тесто на кефире)
Часть 2 - легкий пирог
...
Часть 11 - Молочные коржики из детства
Часть 12 - Творожный десерт "Слёзы ангела"
Часть 13 - Эклеры и профитроли
Часть 14 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
Часть 15 - Эклеры с заварным кремом
|
|
Запеканочка за пять минут)) |

Ингредиенты:
|
Корзиночки из кабачка с мясной начинкой. |
Всё просто, как мне показалось. Не знаю, как Вам покажется, но ещё и очень вкусно. Начинку можете придумать сами, чтобы сочеталась с кабачком. А в этом рецепте начинкой послужит куриное филе. Оно очень быстро готовится из всех видов мяса , так что блюдо тоже из быстрых. Даже может украсить праздничный стол.

|
Когда и как применять касторовое масло? |
Касторовое масло изготавливается из семян клещевины обыкновенной ( само растение ядовито, но получаемое из него масло совершенно безопасно) .Для фармацевтической промышленности его рафинируют; оно не высыхает и не загустевает, отлично впитывается кожей, входит в состав мази Вишневского и применяется для изготовления целого ряда различных мазей и бальзамов. В своем составе содержит олеиновую, линолевую и рицинолевую кислоты.
В пищевой промышленности применяется как разделяющий агент и зарегистрировано как пищевая добавка Е 1503.
Применение касторового масла.
Касторовое масло в народной медицине.
- В народной медицине применяется как эффективное слабительное средство, при заболеваниях пищеварительной системы( желчнокаменная болезнь, колит).
- При различных заболеваниях верхних дыхательных путей и бронхите касторовое масло применяется для растираний: на водяной бане разогреть пару столовых ложек масла и смешать их со столовой ложкой скипидара, растирать грудь смесью.
- Как ранозаживляющее и смягчающее средство касторовое масло применяют для лечения ран, ожогов, царапин, порезов, трещин и мозолей.
- Касторовым маслом можно вывести бородавки и снять воспаления от укусов насекомых.
- Если у вас к вечеру отекли и болят ноги, на ночь натрите их касторовым маслом и наденьте шерстяные носки – утром отеки исчезнут и боли в ногах тоже. Этот же способ помогает при натоптышах и мозолях.
Касторовое масло для лица.
- Оказывает омолаживающий эффект, борясь с морщинами. Достаточно просто смешать его с любым из растительных масел или добавить в косметическое средство ухода за кожей лица, которым вы пользуетесь.
- Касторовое масло очищает кожу и служит профилактическим средством от возникновения акне, улучшая внешний вид кожи и увлажняя ее.
- Касторовым маслом можно осветлить кожу лица от веснушек и пигментных пятен, смазывая им проблемные места по несколько раз в день.
- Подходит для ухода за чувствительной и сухой кожей лица, устраняет раздражение и сухость.
Касторовое масло для губ.
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - гимнастика
Часть 2 - Как сделать мыло для проблемной кожи. МК
...
Часть 39 - Клюквенный блеск и бальзам для губ
Часть 40 - Кефирные коктейли. Рецепты
Часть 41 - Когда и как применять касторовое масло?
Часть 42 - ЖЕЛАТИНОВЫЙ ОБЪЁМ
|
|
Творожный десерт "Слёзы ангела" |
Если дать краткое описание этому десерту, то просто райское наслаждение!!! Недавно я встретила свою подругу, она пригласила меня в своё кафе, за чашкой кофе она спросила меня : " Видела ли я когда-нибудь слёзы ангела"?! Я ей ответила: " Нет " Тут приносят наш заказ, десерт к кофе. Какая это была красота не описать на словах, а попробовав на вкус, безумный восторг!!! Выпросив рецепт у повара, возникло дикое желание попробовать дома приготовить этот сказочно-волшебный десерт. И вот с небольшим трепетом и волнением результат превзошел все мои ожидания! Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой в приготовлении десерт, получил красивое название "Слезы ангела". Делюсь и с Вами этим нежным, волшебно-сказочным десертом!!!
![]()
![]()
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Кофе с пирожками (тесто на кефире)
Часть 2 - легкий пирог
...
Часть 10 - Сырники по-киевски
Часть 11 - Молочные коржики из детства
Часть 12 - Творожный десерт "Слёзы ангела"
Часть 13 - Эклеры и профитроли
Часть 14 - ЗАВАРНОЕ ТЕСТО
Часть 15 - Эклеры с заварным кремом
|
|
салат новогодняя хлопушка |
Приближаются праздники и новогодняя суета, когда нужно будет бегать в поисках подарков и украшений на елку. И всех и всегда будет волновать вопрос чтобы такое вкусное и оригинальное приготовить к праздничному столу, чтобы встретить Новый Год. Я для себя уже этот вопрос уже частично решила. Я приготовлю очень вкусный, безумно красивый, в праздничной тематике Салат «Новогодняя хлопушка». Хочу поделиться своей идеей и показать мастер-класс по его приготовлению.
![]()
Состав:
|
Съедобные снежинки |

Я всегда восхищалась способностью рисовать на кофе. Для всех тех, кто не умеет этого делать, так же как и я, и посвящен этот пост.
Мы с Вами будем делать снежинки из белка и сахара, которые и украсят каждую чашку кофе или какао и принесут праздничное настроение.
|
Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов. |

|
желе "Топленое Молоко" |

|
Шаблоны снежинок |

Серия сообщений "к новому году":
Часть 1 - Сказки Рождества
Часть 2 - новогодние трафареты
Часть 3 - Шаблоны снежинок
Часть 4 - СОСТАВЛЯЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2013 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 5 - ПЕРЬЯ ИЗ БУМАГИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ ГИРЛЯНДЫ И УКРАШЕНИЯ ЕЛОЧКИ. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ
|
|
новогодние трафареты |
Серия сообщений "к новому году":
Часть 1 - Сказки Рождества
Часть 2 - новогодние трафареты
Часть 3 - Шаблоны снежинок
Часть 4 - СОСТАВЛЯЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2013 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 5 - ПЕРЬЯ ИЗ БУМАГИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ ГИРЛЯНДЫ И УКРАШЕНИЯ ЕЛОЧКИ. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ
|
|
Сказки Рождества |
Серия сообщений "к новому году":
Часть 1 - Сказки Рождества
Часть 2 - новогодние трафареты
Часть 3 - Шаблоны снежинок
Часть 4 - СОСТАВЛЯЕМ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2013 - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Часть 5 - ПЕРЬЯ ИЗ БУМАГИ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОЙ ГИРЛЯНДЫ И УКРАШЕНИЯ ЕЛОЧКИ. ШАБЛОНЫ ПЕРЬЕВ
|
|