Записи Друзья Комментарии
Lunoshkina
Аватар Lunoshkina

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lunoshkina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.09.2017
Записей: 144
Комментариев: 1
Написано: 144

Выбрана рубрика Крема, карамель, глазурь.


Соседние рубрики: Торты(8), Торт без выпечки(2), Тесто(5), Соусы, горчица(2), Свинина(2), Салаты(2), Рыба(4), Рулеты(2), Пицца(1), Пирожки печеные(1), Пироженное(1), Пироги(9), Печенье(4), Печень(1), Паштеты(1), Курица(2), Кексы(2), Картофель(4), Капуста(1), К празднику(2), Закуски(2), Заготовки(1), Завтраки(1), Жареные пирожки, беляши, чебуреки, шарики(1), Выпечка на кефире(1), Булочки, рогалики, плюшки(1), Блины, блинчики, оладьи(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(9), Рукоделие(1), Рецепты(65), Православные праздники(1), Правильное питание(1), Новый год(5), Компьютер(1), Интернет-магазины(2), Здоровье(1), Заготовки(1), Дом(4), Гимнастика(1), Вязание(50), Все для красоты(1)
Нравится

Секреты взбитых сливок
Суббота, 07 Октября 2017 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты взбитых сливок

Огромная благодарность автору: ксения 0703

11 (640x480, 216Kb)


Хочу поделиться с вами, дорогие кулинары, некоторыми секретиками, позволяющими покорить такие ''капризные''в приготовлении взбитые сливки, а также расскажу о некоторых способах их применения и хранения. Приглашаю!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Рецепты/Крема, карамель, глазурь
Нравится

Все о креме "Швейцарская меренга" или мокрое безе
Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 08:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все о креме "Швейцарская меренга" или мокрое безе

Все о креме "Швейцарская меренга" или мокрое безе

Shveicarskaya_merenga

Незаслуженно отодвинутая на второй план, она была первой из меренг, а уже впоследствии появились такие разновидности, как французская и итальянская.
Между тем, использовать метод швейцарской меренги очень удобно, и особенно он подходит начинающим кондитерам!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Крема, карамель, глазурь
Нравится

Секрет густого сметанного крема для тортов
Четверг, 14 Сентября 2017 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет густого сметанного крема для тортов

Огромная благодарность автору: Оксана tastyminute

10 (300x169, 48Kb)
По вашим просьбам)) Густой сметанный крем без загустителей. Все очень просто! Такой крем я использую очень часто в разных рецептах тортов. Попробуйте. По консистенции крем похож на заварной. Не растекается.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Рецепты/Крема, карамель, глазурь

 Страницы: [1]

О проекте