-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lulusha1011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 4755


Швейцарские изюмные "кучки"

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 18:21 + в цитатник

Такие печеньки мне понравятся....Буду печь в ближайшее время, уверена, что пропишу.



100 г сливочного масла
150 г изюма
100 г сахара
2 яйца
тертая цедра 1 лимона
270-300 г муки

для глазури

100 г сахарной пудры
около 2 ст.л. лимонного сока

Масло порезать на кусочки и оставить на пару часов в теплом месте, чтобы хорошо размягчилось. Взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, постоянно взбивая, в конце добавить лимонную цедру. Муку смешать с изюмом и добавить к яично-масляной смеси. С помощью 2 чайных ложек выложить на противень с бумагой для выпечки "кучки". Выпекать 12 минут при 200С до золотистого цвета. Остудить на решетке.

Растереть сахарную пудру с лимонным соком, этой глазурью смазать "кучки".

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Печенье
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку