ÑÀÌÛÉ ÑÀÌÛÉ ÄÐÅÂÍÈÉ ÀËÊÎÃÎËÜ |

Äðåâíèå âåùè âñåãäà ïðèòÿãèâàëè ê ñåáå ëþäåé. Îíè ñïîñîáíû ñîçäàâàòü âîêðóã ñåáÿ êàêîå-òî îñîáîå íàñòðîåíèå, çà êîòîðîå êîëëåêöèîíåðû ãîòîâû ïëàòèòü áàñíîñëîâíûå äåíüãè. Íî êîãäà äåëî êàñàåòñÿ àëêîãîëüíûõ íàïèòêîâ, îáëàäàþùèõ ñîëèäíûì âîçðàñòîì, òî è èíòåðåñ, è öåíû âîçðàñòàþò ìíîãîêðàòíî. Ïðåäëàãàåì âçãëÿíóòü íà âèðòóàëüíûé «âèííûé ïîãðåá», ãäå êàæäîìó êóâøèíó, àìôîðå èëè áóòûëêå íå îäíà ñîòíÿ ëåò. Êîíå÷íî, áîëüøèíñòâî òàêèõ âèí óæå íå ìîãóò ïîõâàñòàòüñÿ èçûñêàííûìè âêóñîâûìè êà÷åñòâàìè – âðåìÿ íå ùàäèò äàæå åãî – íî êàê àðõåîëîãè÷åñêèé ýêñïîíàò îíî, áåçóñëîâíî, èíòåðåñíî.
1. Â ýòîì êóâøèíå, êîòîðûé áûë íàéäåí â èðàíñêîì ðàéîíå Õàäæè Ôèðóç Òåïå áûëè îáíàðóæåíû ñëåäû âèíà, âîçðàñò êîòîðîãî ñîñòàâëÿåò îêîëî 7 òûñÿ÷ ëåò.
2. Ñòåêëÿííàÿ àìôîðà ñ âèíîì èç ðèìñêîãî ñàðêîôàãà IV âåêà. Òðåòü îáúåìà àìôîðû çàíèìàëî îëèâêîâîå ìàñëî, êîòîðîå çàùèùàëî âèíî îò ïðîêèñàíèÿ.
3. Íåìåöêîå áðåìåíñêîå âèíî Rüdesheimer Apostelwein. Âèíî, äàòèðóåìîå 1653 ãîäîì óæå ñîâåðøåííî íåïðèãîäíî ê óïîòðåáëåíèþ. À âîò âèíî 1727 ãîäà ÿâëÿåòñÿ îäíèì èç ñòàðåéøèõ íà çåìëå âèí, êîòîðûå ìîæíî ïèòü. Âèíî õðàíèòñÿ â ïîäâàëå ãîðîäñêîé ðàòóøè Áðåìåíà. Çäåñü íàõîäÿòñÿ 12 áîëüøèõ áî÷åê, ïîêðûòûõ çàòåéëèâîé ðåçüáîé, ñîäåðæàùèõ â ñåáå âèíà XVII è XVIII âåêîâ. Êàæäàÿ áî÷êà íàçâàíà â ÷åñòü îäíîãî èç äâåíàäöàòè àïîñòîëîâ. Ñàìîå ñòàðîå âèíî îòíîñèòñÿ ê 1653 ãîäó, è îíî îò âðåìåíè èñïîðòèëîñü.
Âèíî óðîæàÿ 1727 ãîäà èç Ðþäåñõàéìà, íàõîäÿùååñÿ â áî÷êå èìåíè Èóäû, âñå åùå ïðèãîäíî â óïîòðåáëåíèþ.  XVIII âåêå ýòî âèíî ïîëüçîâàëîñü ñëàâîé ñàìîãî ëó÷øåãî. Åãî íèêîãäà íå ïðîäàâàëè, à ëèøü ïðåïîäíîñèëè â äàð èçâåñòíûì ãîñóäàðñòâåííûì äåÿòåëÿì è êîðîëÿì.Ïîñëå òîãî êàê èç îãðîìíîé 3000-ëèòðîâîé áî÷êè ñöåæèâàëàñü áóòûëêà äðàãîöåííîãî âèíà, åå äîëèâàëè ñàìûì ëó÷øèì ìîëîäûì ðþäåñõàéìñêèì âèíîì. Ýòî ïîçâîëÿëî ñòàðîìó âèíó ïèòàòüñÿ ñàõàðîì è ñîêàìè ìîëîäîãî è ñîõðàíÿòü ñâîþ ñâåæåñòü. Íî è ñåãîäíÿ áîëüøóþ ÷àñòü îáúåìà «Èóäèíîé áî÷êè» ñîñòàâëÿåò èìåííî äðåâíåå âèíî, òàê êàê äàðèëè åãî ÷ðåçâû÷àéíî ðåäêî è â ìàëûõ êîëè÷åñòâàõ.
Áóòûëêè äëÿ ýòîãî óíèêàëüíîãî âèíà, ïðåäñòàâëåííûå íà ôîòîãðàôèè, áûëè âûïîëíåíû â 50-õ ãîäàõ ïðîøëîãî âåêà.
4. Òîêàéñêîå âèíî (Âåíãðèÿ), äàòèðóåìîå 1680-ì ãîäîì. Ïèòü åãî óæå íåëüçÿ.
5. Õåðåñ Ìàññàíäðà Sherry de la Frontera 1775 ãîäà – îäíî èç ñàìûõ äîðîãèõ â ìèðå âèí. Öåíà îäíîé áóòûëêè íà àóêöèîíå 2001 ãîäà ñîñòàâèëà 43 500 äîëëàðîâ ÑØÀ.
6. Öåíà áóòûëêè Chateau Lafite Rothschild 1787 ãîäà â 1985 ãîäó ñîñòàâëÿëà 156 000 äîëëàðîâ.
7. Áóòûëêè øàìïàíñêîãî çíàìåíèòîé ìàðêè «Âäîâà Êëèêî», íàéäåííûå ñðåäè ãðóçà êîðàáëÿ, çàòîíóâøåãî â XIX âåêå ó áåðåãîâ Àëàíäñêèõ îñòðîâîâ â Áàëòèéñêîì ìîðå. Áóòûëêè áûëè ïîäíÿòû ñ ãëóáèíû 50 ìåòðîâ.
8. Ðîì Vieux Rhum Anglai 1830 ãîäà. Ñ÷èòàåòñÿ ñàìûì ñòàðûì ðîìîì íà ñåãîäíÿøíèé äåíü.
9. Áóòûëêè ðæàíîãî âèñêè è áóòûëêà äæèíà. Ïðåæäå ÷åì âèñêè ðàçëèëè ïî áóòûëêàì â 1863 ãîäó, åãî 50 ëåò âûäåðæèâàëè â äóáîâûõ áî÷êàõ. Ñåãîäíÿ ýòî ñåìåéíàÿ ðåëèêâèÿ ïîñëà ÑØÀ â Âåëèêîáðèòàíèè.
10. Áóòûëêà àðìàíüÿêà 1865 ãîäà èç Ãàñêîíè.
11. Âèñêè 1870-80-õ ãîäîâ èç àìåðèêàíñêèõ ìàãàçèíîâ àðìèè è ôëîòà. Ñåãîäíÿ ýòî îäèí èç ñàìûõ ñòàðûõ ñîõðàíèâøèõñÿ âèñêè.
12. È, íàêîíåö, íåñêîëüêî ýêñïîíàòîâ, íå èìåþùèõ îòíîøåíèÿ ê âèíó. Öåëàÿ áóòûëêà êîêà-êîëû, îòíîñÿùàÿñÿ ê 1902-1905 ãîäàì.
13.
14.  1990 ãîäó àðõåîëîãè íàøëè äðåâíååãèïåòñêóþ ïèâîâàðíþ âðåìåí öàðèöû Íåôåðòèòè (îê. 1351—1334 äî í. ý.), â áðîäèëüíûõ åìêîñòÿõ êîòîðîé ñîõðàíèëîñü ïèâíîå ñóñëî, ïîçâîëèâøåå ó÷åíûì âîññòàíîâèòü ðåöåïò ïèâà òðåõòûñÿ÷åëåòíåé äàâíîñòè.  Øîòëàíäèè ñâàðèëè ïèâî ïî ýòîìó ðåöåïòó, íàçâàâ åãî Tutankhamun Ale (Ýëü Òóòàíõàìîíà). Ïèâî ïðîäàâàëîñü ïî 75 äîëëàðîâ çà áóòûëêó
15. Êîêà-Êîëà äâàäöàòèëåòíåé äàâíîñòè.  òî âðåìÿ çíàìåíèòàÿ ãàçèðîâêà ãîòîâèëàñü ñîâñåì ïî äðóãîìó ðåöåïòó, è áûëà íàìíîãî âêóñíåå ÷åì ñîâðåìåííûé íàïèòîê ïîä òåì æå íàçâàíèåì.
Áóäåò èíòåðåñíî:
Ñëóøàòü ýôèð Love Radio îíëàéí
Ôàíòàñòè÷åñêèå ïîêàçû Victoria’s Secret
Ìîäíàÿ îäåæäà äëÿ íî÷íîãî êëóáà
| Ðóáðèêè: | ÂÎÊÐÓà ÑÂÅÒÀ/ÕÎ×Ó ÂÑÅ ÇÍÀÒÜ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |