Ингредиенты:
200 г вареной или варено-копченой колбасы,
1 небольшая луковица,
1 маленькая морковь,
3 средние картофелины,
3 ст.л. растительного рафинированного или сливочного масла,
1 банка (360 г) консервированного зеленого горошка мозговых сортов,
соль,
зелень.

Приготовление:
Поставить на огонь кастрюлю с 2-2,5 л воды. Пока вода закипает, картофель нарезать мелкой соломкой, обжарить на масле сначала мелко нарезанный лук, затем (там же) натертую на крупной терке морковь, потом - нарезанную мелкой соломкой колбасу. Все перемешать. В закипевшую воду бросить картофель, посолить. Через 5 минут выложить из сковородки в кастрюлю лук, морковь и колбасу, а также консервированный горошек из банки. Дать супу вскипеть, выключить огонь. Подавая, можно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Разновидность: консервированный зеленый горошек можно заменить 250 г свежезамороженной стручковой зеленой фасоли.

Попробую, что получиться :)