Ленивая ватрушка – вкусная, аппетитная, тающая во рту выпечка из творога

Ингредиенты:
500 грамм сладкого творога
3 яйца
2 ч. л. сахара
2 мелко нарезанных очищенных яблока (бананы, изюм ...)

Тесто:
3 яйца
4-5 ст. л. сметаны
2 ст. л. раст. масла
мука 5-6 ст. л.
1 ч. л. разрыхлителя
чуть соли

Приготовление:

Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.

Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.

Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.

Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.

Дать немного остыть и вынуть из формы.

Приятного аппетита!