Насыпной пирог готовится быстро и просто. Этот пирог хорошо подходит для быстрого приготовления его к чаю. В него можно положить разную начинку — творог, ягоды, яблоки и т. д. 

Мы сегодня приготовим насыпной пирог на сливочном масле с творогом, черникой и красной смородиной. 

Ингредиенты 

• Масло сливочное — 150 г
• Мука — 400-450 г
• Сахарный песок — 150-200 г
• Корица — 1/2 ч. ложки
• Творог — 400 г
• Сода — 1 щепотка 
• Яйца — 2 шт.
• Красная смородина — 1/2 стакана
• Черника — 1/2 стакана 
• Манная крупа — 3 ст. ложки

Способ приготовления 

Сливочное масло, взятое из морозилки, натираем на терке, добавляем к нему муку, щепотку соды и 70-80 г сахара.


Натираем сливочное масло


Добавляем к сливочному маслу муку, сахарный песок

Все перемешиваем, чтобы получилась крошка.

Творог смешиваем с 70-80 г сахара, яйцами и добавляем немного манки и корицы.


Творог, сахарный песок и манка


Добавляем в творог яйца

Выкладываем половину крошки в разъемную емкость для запекания, на крошку выкладываем немного творога, на творог выкладываем чернику.


Творог с черникой

Затем на чернику снова творог, на творог красную смородину и верх засыпаем оставшейся крошкой.


На чернику выкладываем творог


Выкладываем красную смородину


На ягоды выкладываем оставшуюся крошку

Выпекаем в разогретой до +180...+190°С духовке 30-35 минут.


Пирог готов

Пирог немного остужаем и кушаем с чаем, молоком и т. д. Пирог получился очень вкусным,ароматным с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!

источник