Ингредиенты:

Яйцо – 4 штуки

Сахар – 1 стакан

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Мука – 210 грамм

Масло сливочное – 100 грамм

Какао-порошок (по желанию) – 1 ч.л.

Приготовление:

Смешать яйца с сахаром. Взбить хорошо миксером. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и растопленное сливочное масло. Взбиваем снова массу миксером. Сковороду , диаметром 24 см, выкладываем пергаментом. Выливаем тесто в сковородку и накрываем крышкой, готовим на небольшом огне, примерно 30 минут.Проверяем готовность бисквита зубочисткой. Посыпаем готовый бисквит какао-порошком.

Приятного чаепития!

http://www.iamcook.ru