ЭТИ БЕЛЯШИ — ЭТО ЧТО-ТО ОСОБЕННОЕ,

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО!!!

1кг. муки просеять, залить 0,5 литра крутого кипятка

хорошо размешать ложкой.

Накрыть емкость крышкой и подождать , когда остынет.

Но, если вы спешите, просто остудите до температуры,

в которую можно всунуть руки.

Когда остынет добавить 1 яйцо, по 0,5 ч.л. соли и соды.

При замешивании добавляете муки столько, сколько нужно.

Во время поста я делала тесто совсем без яиц —

изменился только цвет теста а никак не качество.

Начинка может быть любая.

Я , например, чаще всего делаю с соленым творогом и

укропом или жареными шампиньонами.

Дети любят с яблоком и корицей…

Уверяю, что если случится так, что вы не съедите их теплыми,

холодные они совсем не хуже.

Я оставляла для эксперимента на несколько дней в холодильнике —

не черствеют.

Но чаще всего они съедаются сразу со сковороды.

Приятного аппетита !!!

http://u.to/43SdEA