Предлагаю вам еще один вариан вкусной и нежной кяты  если есть точно такой,тогда сообщите я удалю  

Рецепт Тесто 
стакан 250 гр 

3 ст муки 
250 гр слив.масло 
1 яйцо 
0.5 ч лож чай соды (обезательно сода) 
ваниль 
щепотка соли 
0,5-1 ст кефира (советую кефир использовать) 

Начинка 

125 гр сли масло 
1 ст сах,песка 
ваниль 
1,5 ст муки 

для смазки 

1 желток 


Муку просейте добавьте масло,ваниль,щепотку соли порубите ножом (вилкой чем удобно) посеридине делаем лунку кладем 1 взбитое яйцо,0,5 ст кефира положите соду погасите добавьте в тесто понадобности добавьте еще кефира замесите мягкое тесто,разделите на 3 части накройте пакетом и положите в холодельник,пока будите готовить начинку. 

начинку все перетереть в крошку,разделить на 3 части 

Это наша начинка,можно также и с орехами приготовить 
 

расскатываем тесто на 0,5 см толщины кладем начинку 

сварачиваем в рулет 

нарезаем на треугольники или на ваш вкус 

складываем на застеленый бумагой противень смазываем желтком и выпекаем при 180 гр до румянца