Без заголовка

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 20:13 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Красим яйца "по старинке"

Может быть я для кого-то не открою секрет, но хочу поделиться нашим семейным секретом крашенья яиц.

Так красила яйца моя бабушка, так красит яйца моя мама, так крашу яйца и я.

Итак, нам понадобится:

-луковая шелуха (примерно полный прозрачный пакет).

-колготки, желательно тонкие (необязательно новые);

-нитки;

-ножницы;

-травка (если нет, можно использовать петрушку, кинзу, укроп...);

-ну и конечно яйца (у меня домашние, светлые).

Кастрюлю лучше использовать ту, которую не жалко (у меня для таких случаев-алюминиевая).

Заливаем луковую шелуху водой и ставим на огонь. После закипания, делаем огонь потише и варим примерно 10 мин.

После чего выключаем, чтобы вода немного остыла (если кидать яйца в кипяток, то они потрескаются).

Пока у нас варится раствор, мы занимаемся яйцами.

Берём листик из воды и прикладываем его на яйцо (яйца я мою).

После, отрезаем от колготок небольшой кусок (примерно 10-12 см) и вставляем в эту "трубу" яйцо.

Хорошенько натягиваем и заматываем с другой стороны ниткой много-много раз.

Лишнее отрезаем.

И так все яйца.

После, кидаем в луковый раствор ст. ложку соли (чтобы яйца не трескались) и опускаем туда яйца. Утапливаем их и варим 7 минут.

После, выкладываем яйца в холодную воду. Срезаем капрон, моем яйца и выкладываем на красивую посуду.

Вот что получилось!

Рубрики:

Кухня/Хитрости

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet