Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
LuiseS
LuiseS
Àâàòàð LuiseS
-
Ðóáðèêè
Àíãëèéñêèé
(3)
äëÿ ôèãóðû
(8)
Èñòîðèÿ
(1)
Éîãóðò
(2)
Êèíî
(18)
Êóõíÿ
(1449)
Ïå÷åíüå
(7)
Ïîí÷èêè, ëåïåøêè
(7)
Ïèðîãè çàëèâíûå
(4)
Dessert
(2)
Òûêâà
(1)
Im Schlauch
(2)
Áàðàíèíà
(4)
Áëèíû
(25)
Âûïå÷êà íå ñëàäêàÿ
(152)
Âûïå÷êà ñëàäêàÿ
(471)
Ãðèáû
(32)
Çàãîòîâêè
(30)
Çàïåêàíêè
(64)
Ê çàâòðàêó
(15)
Êàøè
(5)
Êðåìà, ãëàçóðè
(32)
Ëèêåð
(10)
îâîùíûå áëþäà
(100)
Ïå÷åíü
(6)
Ïèööà
(24)
Ïîëåçíûå ïðîäóêòû
(5)
Ïðèïðàâû
(1)
Ðûáà
(107)
ñ êóðèöåé
(139)
Ñàëàòû
(118)
Ñâèíèíà
(110)
Ñîóñû
(6)
Ñóïû
(39)
Òâîðîã
(42)
Òåñòî
(42)
Ôàðø
(56)
Õèòðîñòè
(13)
ßçûê
(2)
Ìóçûêà
(0)
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
(230)
Äëÿ ïîõóäàíèÿ
(3)
êîñìåòèêà
(2)
Ëå÷åáíûå òðàâû
(25)
Ïðîïîëèñ
(4)
Ñîâåòû
(199)
Ðóêîäåëèå
(6)
Ñàä îãîðîä
(38)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (8)
Promoza
eleonoraw
Æèâîé_Îãîðîä
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.12.2013
Çàïèñåé: 1830
Êîììåíòàðèåâ: 29
Íàïèñàíî: 1874
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Âòîðíèê, 18 Ìàðòà 2014 ã. 22:52
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Äèíà312
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ÏÀÑÕÀËÜÍÛÉ ØÂÅÄÑÊÈÉ ËÎÑÎÑÜ
Òåêñò
Îêñàíà -
oonabond
Ïàñõàëüíûé øâåäñêèé ëîñîñü
- íå÷òî îñîáåííîå.
Íå çíàþ, êàê âàì, à ìíå ïî÷åìó-òî íèêîãäà íå ïðèõîäèëà â ãîëîâó èäåÿ åãî çàïåêàíèÿ ñ âèíîì, õîòÿ ýòî ïðîñòî ãåíèàëüíî! Îäíîçíà÷íî, ýòî îäèí èç ëó÷øèõ ñïîñîáîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ëîñîñÿ.
1 ëóê-ïîðåé
1 æåëòûé áîëãàðñêèé ïåðåö
10 òîìàòîâ-÷åððè
0,6 êã ôèëå ëîñîñÿ (áåç êîæè è êîñòåé)
1 ÷. ë. ëèìîííîãî ïåðöà
100 ã ñìåòàíû (15%)
100 ìë áåëîãî ñòîëîâîãî âèíà
0,25 ã ðûëåö øàôðàíà
0,5 ÷. ë. ñîëè
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 225 ºÑ.
Çàìî÷èòü øàôðàí â 1 ñò. ë. ãîðÿ÷åé âîäû.
Ïðîìûòü è íàðåçàòü ïîðåé (áåëóþ ÷àñòü). Óäàëèâ ïëîäîíîæêó è ñåìåíà, íàðåçàòü ïåðåö òîíêèìè ïîëîñêàìè. Ïîìèäîðû ïîìûòü è ïîðåçàòü ïîïîëàì.
Ñëîæèòü îâîùè â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ñâåðõó âûëîæèòü ðûáó è ïîñûïàòü ëèìîííûì ïåðöåì.
Ñìåøàòü ñìåòàíó ñ áåëûì âèíîì, ñîëüþ è øàôðàíîì è ïîëèòü ðûáó ïîëó÷èâøåéñÿ ñìåñüþ.
Çàïåêàòü â ñåðåäèíå äóõîâêè â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.
Äîñòàòü è ñðàçó ïîäàâàòü ñ ïþðå èç êàðòîôåëÿ è çåëåíîãî ãîðîøêà.
Ìû îáîøëèñü áåç äîïîëíèòåëüíîãî ãàðíèðà: çàïå÷åííûõ îâîùåé áûëî äîñòàòî÷íî. Ôèëå, êàê íà ôîòî (êóñîê áëèæå ê õâîñòó, òîëùèíîé 5-6 ñì), çàïåêàëîñü ðîâíî 20 ìèíóò è ïîëó÷èëîñü ïðîñòî èäåàëüíî-ñî÷íîå. Òàê ÷òî âðåìÿ çàïåêàíèÿ áóäåò çàâèñåòü â îñíîâíîì îò òîëùèíû âàøåãî êóñêà.
èñòî÷íèê
http://olsanka.livejournal.com/58611.html
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/luises/post317662575/">Без заголовка</a><br/>ПÐ�СХÐ�ЛЬÐ�ЫЙ ШВЕДСКИЙ ЛОСОСЬ ТекÑ�Ñ‚ ОкÑ�ана - oonabond ПаÑ�хальный шведÑ�кий лоÑ�оÑ�ÑŒ - нечто оÑ�обенное. Ð�е знаю, как вам, а мне почему-то никогда не приходила в голову идеÑ� его запеканиÑ� Ñ� вином, хотÑ� Ñ�то проÑ�то гениально! Однозначно, Ñ�то один из лучших Ñ�поÑ�обов приготовлениÑ� лоÑ�оÑ�Ñ�. 1 лук-порей 1 желтый болгарÑ�кий перец 10 томатов-черри 0,6 кг филе лоÑ�оÑ�Ñ� (без кожи и коÑ�тей) 1 ч. л. лимонного перца 100 г Ñ�метаны (15%) 100 мл белого Ñ�толового вина 0,25 г рылец шафрана 0,5 ч. л. Ñ�оли Духовку разогреть до 225 ºÐ¡. Замочить ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/luises/post317662575/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè