Гречка в мультиварке – это прекрасное блюдо, с помощью которого вы сможете накормить всю семью и сэкономить время.

Почему? Потому что вам не придется тратить время отдельно на приготовление каши и на приготовление мяса к каше.

Благодаря этому рецепту можно приготовить вкусную и полезную гречку в мультиварке с фаршем.

Первое с чего необходимо начать – приготовить овощи для заправки. Нарезаем кубиками лук и натираем на мелкой терке морковь.Гречка в мультиварке – приготовление.

В мультиварку наливаем растительное масло и выставляем режим «Выпечка» на 30 минут. Засыпаем нарезанные овощи в мультиварку и закрываем крышкой. Перемешиваем через 10 минут, добавляем фарш и опять перемешиваем. Перчим и солим по вкусу, добавляем мелко порезанный чеснок.

Когда фарш слегка обжарится и начнет распадаться на кусочки, заливаем все соком из томатов и тушим до окончания программы.

Следующий пункт приготовления гречки в мультиварке, это подготовка крупы. Промойте ее под проточной водой, слейте воду и высыпьте в мультиварку.

Затем, заливаем ее водой, немного подсаливаем и закрываем крышкой. Выбираем режим «Гречка» и ждем, когда она приготовится.

По желанию, можно добавить небольшой кусочек сливочного масла, он добавит ароматности и пикантности блюду.

Приятного аппетита.

РЕЦЕПТ ТЕФТЕЛЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ-СКОРОВАРКЕ UNIT USP-1010D

 Апрель 15th, 2013  ale4ka

Добрый День!

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных тефтелей приготовленных в мультиварке-скороварке Unit USP-1010d. Это один из наиболее простых рецептов мясных блюд, который можно приготовить в мультиварке. 

 

Ингридиенты:

Фарш мясной

Рис

Лук 

Морковь

Чеснок

Томатная паста

Заранее следует вымочить рис, что бы он набрал воду и после готовки не оказался сырым внутри. Смешать фарш и рис, придать форму тефтелей. Затем в мультиварке-скороварке Unit USP-1010d сделать зажарку,  лук, морковь и чеснок обжарить, добавить томатную пасту, хорошо протушив ингредиенты, уложить тефтели на дно чаши с жаркой, добавить воды, посолить и накрыть крышкой. Поставить тушиться на режиме мясо  на 20 минут. После сигнала об окончании спустить давление, тефтели аккуратно перемешать с подливой и выложить на тарелку.

Приятного аппетита!

Телятина в пряном соусе
(рецепт для мультиварки)

Ингредиенты:
•Телятина 600-700 г;
•Лук репчатый – 2 штуки;
• Мука – 1,5 столовые ложки;
•Горчица сухая (порошок) – 0,5 столовой ложки;
•Куркума – 0,5 столовой ложки;
• Чеснок сушеный – 0,5 столовой ложки;
• Паприка молотая – 1 чайная ложка ;
• Соль, острый молотый перец – по вкусу;
• Растительное масло – 2 столовые ложки;
• Вода – 2-3 мультистакана.

Способ приготовления:
1. Вырезку телятины промываем водой, режем произвольными кусочками.
2. Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами или четвертинками.
3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, закладываем мясо и лук. Продукты перемешиваем. Включаем режим ЖАРКА. Хорошо прожариваем, в течении 20-25 минут, при закрытой крышке (если скороварка, давление не набираем, просто прикрываем крышку).
4. Сверху ровным слоем насыпаем муку, перемешиваем.
5. Добавляем в чашу горчичный порошок и сушеный чеснок (если не нашли, можно использовать свежий), молотую паприку и куркуму. Солим, добавляем острый перец.
6. Мясо, лук и специи перемешиваем. Заливаем продукты водой, перемешиваем.
7. Готовим в режиме МУЛЬТИПОВАР 100 градусов или в режимах СУП, ТУШЕНИЕ, МЕДЛЕННАЯ ВАРКА. Время приготовления 1 час 20 минут (без набора давления, с давлением - в 2 раза меньше).
8. Подаем с любым гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!

Азу
(рецепт для мультиварки)

Ингредиенты:
- Говядина - 500 граммов
- Огурцы маринованные - 5 штук
- Помидоры - 2 штуки
- Томатная паста - 1 столовая ложка
- Лук репчатый - 1 штука
- Морковь - 1 штука
- Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок
- Перец красный молотый - по вкусу

Способ приготовления:
1. Нарезать помидоры и лук кубиками. Морковь потереть на мелкой тёрке. Мелко порезать зелень.
2. Говядину нарезаем небольшими кусочками. Обжаривать мясо на режиме «Жарка» в течение 20 минут, затем добавить морковь и лук. Обжаривать еще 10 минут.
3. Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту, обжарить все вместе.
4. Посолить и поперчить блюдо.
5. Нарезать маринованные огурцы соломкой и добавить их в чашу с мясом. Включить программу "Тушение" на 1,5 часа.
6. Готовое блюдо посыпать зеленью.