курица - одна штука
чеснок - 3-4 зубчика
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
 

Тушку курицы тщательно помоем, обсушим и нарежем порционными кусками. Затем натрем солью и свежемолотым черным перцем. Оставим при комнатной температуре на 5-10 минут.

По истечении времени выложим курицу на сковороду с раскаленным растительным маслом и жарим на умеренном огне в течении 15 минут, затем куски курицы перевернем и жарим еще в течении 15 минут.

Чеснок почистим, мелко нарежем и выложим на курицу. Затем накроем сковороду крышкой, уменьшим огонь и жарим в течении 5 минут. После чего перевернем курицу и жарим еще в течении 3-5 минут. Затем выложим на подогретое сервировочное блюдо и подадим на стол. Отдельно можно подадим отварное картофельное пюре и свежие овощи.

Ищете где приобрести качественные кондиционеры по приемлемой цене? Не теряйте времени на поиски, приобретайте на сайте http://www.prof-vent.ru/calc на самых Выгодных условиях.