-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ludaz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.11.2010
Записей: 5782
Комментариев: 67
Написано: 5926





Заправка для супчиков

Пятница, 08 Октября 2021 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для супчиков

(500x375, 99Kb)

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много — с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Серия сообщений "супы":
Часть 1 - Куриный супчик с сырными колобками
Часть 2 - Рецепты. Вкусно и полезно №1 2011
...
Часть 43 - ХОЛОДНИК + 65 рецептов холодных супов
Часть 44 - Диетический холодный суп на кефире
Часть 45 - Заправка для супчиков


Как я использую веточки базилика и обрезки лимона

Пятница, 08 Октября 2021 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я использую веточки базилика и обрезки лимона

В баночку (у меня 0,5 л) укладываю на дно корочки от лимона. А затем - стебли базилика. базилик у меня фиолетовый (с ним ароматнее получается), но можно и зеленый взять.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы,майонез

Яблочный пирог от бабушки Эммы

Пятница, 08 Октября 2021 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог от бабушки Эммы

2835299_Yablochnii_pirog_ot_babyshki_Emmi (700x542, 109Kb)

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:
Тесто
 
Масло сливочное — 250 г
Цедра лимона (от) — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста (без верха) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Начинка
 
Яблоко (средних) — 6-7 шт
Сахар (или сахарная пудра) — 50 г
Корица — 1/2 ч. л.
Сок лимонный (от) — 1/2 шт
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Без заголовка

Пятница, 08 Октября 2021 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог от бабушки Эммы

2835299_Yablochnii_pirog_ot_babyshki_Emmi (700x542, 109Kb)

Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Ингредиенты для «Яблочный пирог от бабушки Эммы»:
Тесто
 
Масло сливочное — 250 г
Цедра лимона (от) — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 4 шт
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста (без верха) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Начинка
 
Яблоко (средних) — 6-7 шт
Сахар (или сахарная пудра) — 50 г
Корица — 1/2 ч. л.
Сок лимонный (от) — 1/2 шт
Читать далее...

Как навсегда избавиться от нежелательных волос на лице: проверенный рецепт восточных красавиц

Понедельник, 14 Мая 2018 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как навсегда избавиться от нежелательных волос на лице: проверенный рецепт восточных красавиц.

Многих женщин беспокоит такая деликатная проблема, как усики над верхней губой. Это явление может быть вызвано наследственностью, некоторыми заболеваниями эндокринной системы, пережитым стрессом, возрастными изменениями…

thumb-600x315-120-730x430

Существует несколько способов избавиться от нежелательных волос на лице: при помощи пинцета, воска, сахара, химической или лазерной эпиляции… Но все они имеют ряд недостатков: болезненность процедуры, раздражение кожи, риск врастания волос.   читать далее

Рубрики:  рецепты народной медицины/бабушкины советы

Бесподобные чесночные булочки на молоке и рассоле!

Воскресенье, 08 Апреля 2018 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные чесночные булочки на молоке и рассоле!

3925073_2309597_52290640x480 (640x425, 58Kb)
 
Такие мягкие и ароматные булочки можно приготовить на молоке и рассоле. Странное вроде сочетание..., но получается очень вкусно!
 
далее
Рубрики:  выпечка

Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ в тройном ароматном маринаде!

Воскресенье, 08 Апреля 2018 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую БУЖЕНИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ! Домашняя БУЖЕНИНА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ в тройном ароматном маринаде!

Огромная благодарность автору: LudaEasyCook Позитивная Кухня

111 (700x430, 292Kb) САМАЯ СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА! Весь СЕКРЕТ в нескольких маринадах! Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Все гости будут вспоминать вкус этого блюда долго и просить рецепт!

Я приготовила на Пасху. Подписываюсь под каждым словом! Буженина просто супер!!! Готовила из карбоната, то есть мясо было совсем не жирное, но получилось очень сочным и нежным!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария

Цитата сообщения Solovik

Полезные советы для реального решения проблем

Цитата

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 16:21 + в цитатник
Просмотреть видео
929 просмотров
Полезные советы для реального решения проблем

Умение находить выход из сложных ситуаций  - это очень полезное качество. Смотрите на видео полезные советы, которые надеюсь реально помогут решить проблемы.

Рубрики:  советы

Комментарии (0)

Детский и не только пуловер с шишечками.

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский и не только пуловер с шишечками.


0_d4bdb_5c4f5e5c_S (150x130, 14Kb)
Рубрики:  узоры спицами
вязание

Теперь вы сможете вывести любое пятно со своей любимой одежды

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Kora_flame [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теперь вы сможете вывести любое пятно со своей любимой одежды

Иногда на одежде появляются пятна, с которыми очень трудно справиться. Например, пятна вина, остающиеся после торжества, трудно вывести обычной бытовой химией…

я150 (600x315, 52Kb)
Эти средства на все случаи жизни, которые смогут помочь вам справиться с любыми загрязнениями. Вы даже не повредите свою любимую одежду.

Как вывести пятна из одежды

Трава
Протрите свежие пятна одеколоном. Если пятно старое, обработайте его смесью из 30 мл одеколона и 10 мл нашатыря.

Пот
Если это хлопок, воспользуйтесь винным уксусом. Если пятна на шелке, протрите их раствором спирта. Добавьте 1 ст. ложку уксуса или спирта на 1 стакан воды.

Краска для волос
Для выведения таких пятен необходимо смешать перекись водорода с равным количеством нашатырного спирта. Тряпкой или губкой протрите пятно

Жирные пятна на коврах
Смешайте бензин со стиральным порошком для получения кашицы. Тщательно вотрите ее в пятно и оставьте так на 7 часов. После этого смойте горячей водой. Если пятно старое, процедуру придется повторить.

Гуашь
Стиральный порошок необходимо развести в холодной воде. Замочите пятно на несколько часов. После этого высушите вещь и отчистите щеткой.

68930de1f69 (170x30, 3 Kb)
Рубрики:  советы

Как очень легко почистить рыбу с мелкой чешуей!!!

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очень легко почистить рыбу с мелкой чешуей!!!

4121583_321 (700x466, 181Kb)

Это фантастика, честное слово! Когда я увидела, как этот способ работает, то не поверила своим глазам! 

 Этот способ подходит для рыбы с мелкой чешуей, типа морской окунь, судак и т. д.

далее
Рубрики:  кулинария/советы по кулинарии

10 хитростей стирки

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Мальцева_Марина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 хитростей стирки, о которых знают только самые опытные хозяйки

4239794_bca6db5b (640x359, 66Kb)
 Эти советы по стирке полезны для любой хозяйки.
1. Вернуть форму севшей трикотажной вещи можно, если отпарить её через влажную ткань, при этом слегка растягивая.
Чтобы отбелить белые шерстяные вещи, перед стиркой необходимо замочить их на 2 часа в растворе из 2 столовых ложек моющего средства и 10 л воды комнатной температуры. Шерстяные вещи нельзя стирать в горячей или холодной воде.
2. Чтобы сделать краски ярче, можно добавить в воду для стирки цветных вещей 2–3 столовые ложки соли. К тому же соль не позволит вещам полинять.
3. Чтобы вывести жирные пятна с шелковых и шерстяных тканей, можно постирать их в настое горчицы. Для этого размешать 1 стакан сухой горчицы в небольшом количестве воды. Эту кашицу протереть через сито или марлю, добавить в теплую воду (примерно 10 литров) и дать настояться 2–3 часа. После стирки вещь нужно прополоскать в воде с добавлением нашатырного спирта (1 чайная ложка на 10 л воды).
4. Раствор теплой воды с глицерином (1 чайная ложка на 2 л воды) поможет сделать трикотажные и шерстяные вещи мягкими. Не забудьте прополоскать изделия в воде комнатной температуры с таким же количеством нашатырного спирта.
5. Одежда из синтетических тканей требует к себе особого внимания. Её нужно часто стирать. Это связано с тем, что электростатика притягивает к ткани много пыли, а способность синтетических волокон впитывать жировые выделения кожи приводит к быстрому загрязнению внутренней поверхности одежды.
Так что не забывайте простирнуть любимую синтетическую вещь раз в неделю в прохладной воде.
6. Стирая вещи из шерстяного трикотажа, положите в воду 1 ст. л. питьевой соды, она освежит цвет изделия, поможет удалить резкий запах пота. Вещь нужно прополоскать в чистой воде.
7. Белые носки прекрасно отстираются, если их предварительно замочить на 1-2 часа в воде с добавлением 1-2 столовых ложек борной кислоты.
8. Чтобы махровые полотенца и халаты были пушистыми, их можно прополоскать в подсоленной воде.
9. При стирке тюлевых занавесок можно добавить в воду немного молока, от этого занавески будут выглядеть свежими. Для отбеливания белья при кипячении надо добавить в воду (10 л) 1 столовую ложку нашатырного спирта.
10. Стирку мелких вещей в дороге, в гостинице можно осуществлять, поместив их предварительно в полиэтиленовый пакет, а затем хорошо помять. Это экономит моющие средства и существенно снижает риск повредить деликатные вещи.
4239794_0_6e569_55d70938_M_jpg (287x70, 9Kb)
Рубрики:  советы

Жаркое по-домашнему

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

20 полезных хитростей для дома

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 полезных хитростей для дома

Картинки по запросу Чудо лимона: добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в во 

1. Удалить шерсть вашего животного с мягкой мебели помогут резиновые перчатки – просто проведите влажной перчаткой по поверхности и вся шерсть окажется на ней.

 2. Чудо лимона: добавляйте при стирке от 1/4 до 1/2 чашки лимонного сока в воду и вернёте потускневшему белью первоначальный свежий вид.

Читать далее…

Рубрики:  советы

Творожное тесто для пирожков

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное тесто для пирожков. Пирожки из творожного теста

2835299__1_ (700x525, 218Kb)

Обычно для пирожков с начинкой я готовлю дрожжевое тесто. Сегодня я впервые приготовила творожное тесто для пирожков и осталась им очень довольна. Творожное тесто для пирожков легко приготовить, поэтому я  рекомендую его тем, у кого не получается дрожжевое. Пирожки из творожного теста получились очень мягкие, воздушные, пышные.

Для приготовления пирожков из творожного теста понадобится:
250 г творога;
2 куриных яйца;
1,5-2 ст. л. сахара;
щепотка соли;
0,5 стакана растительного масла;
350 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 яичный желток - для смазывания пирожков.
для начинки:
4 куриных яйца;
1 пучок зеленого лука.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Домашние пельмени с необычным тестом

Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пельмени с необычным тестом




Ингредиенты: 

Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу

Приготовление:



1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое. 
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем. 
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается. 
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем. 
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.

Приятного аппетита!




























источник

Рубрики:  кулинария

Цитата сообщения Solovik

Советы, которые пригодятся в жизни

Цитата

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 14:38 + в цитатник
Просмотреть видео
1565 просмотров
Советы, которые пригодятся в жизни

Все знать невозможно, а знать много очень полезно. Смотрите видео подборку советов, которые пригодятся в жизни.

Рубрики:  советы

Комментарии (0)
Цитата сообщения Solovik

Летнее платье из куска ткани

Цитата

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 14:33 + в цитатник
Просмотреть видео
1543 просмотров
Летнее платье из куска ткани

Имея в наличии кусок щелка, батиста или хлопка можно своими руками без выкройки пошить летнее платье. Смотрите на видео урок моделирования летного платья из куска ткани.

Рубрики:  шитьё

Комментарии (0)

Оригинальный вариант дизайна кухни маленького размера

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный вариант дизайна кухни маленького размера

Данная кухня небольших размеров - всего 6 квадратных метров. Предлагается оригинальный вариант дизайна кухни маленького размера. Холодильник в данном дизайнерском решении стоит в углу вместо мойки.

Честно говоря мне непонятно, как можно смотреть телевизор. Это получается, голову нужно задирать вверх. Лучше будет смотрется без телевизора, по-моему лучше повесить картину. И поставить ноутбук смотреть сериалы. Полочки это хорошо, но окно каким-то лысым выглядит. Хотя может кому-то вполне подойдет такой вариант интерьера.

дизайн маленькой кухни

Далее
Рубрики:  замки и дворцы,сады/кухни,ремонт,балконы

15 СОВЕТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В ХОЗЯЙСТВЕ

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 СОВЕТОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В ХОЗЯЙСТВЕ

c2RlbGFub3VuYXMucnUvdXBsb2Fkcy8yLzUvMjUzMTQ4MTMwNzI2OF9vcmlnLmpwZWc_X19pZD04NzI3NQ== (580x380, 267Kb)

Ситуации, с которыми поможет справится подсолнечное масло. Подсолнечное масло можно использовать не только для приготовления еды. В действительности можно найти огромное количество применений для этой субстанции. Наверняка, о некоторых из них наши читатели даже не догадывались. Этот обзор поможет исправить сие досадное упущение.

Читать далее...
Рубрики:  советы

Рецепт быстрого теста

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого теста

3925311_Recept_bistrogo_testa (700x431, 124Kb)

Ингредиенты:
1этап:

1 ст.л. дрожжей сухих (лучше всего получается из активных или простых быстродействущих, без добавок для сдобы или пицы)
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
300 мл теплой воды или молока (я делаю на воде)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Очень вкусные грибы - быстро, просто, празднично.

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные грибы - быстро, просто, празднично. Идеальная закуска!

Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут! Идеальная закуска!

thumb1-840x440-730x382-696x364 (696x364, 34Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  закуски


Поиск сообщений в ludaz
Страницы: [289] 288 287 ..
.. 1 Календарь