Совершенно потрясающие пасхальные куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт куличей бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет. В прошлом году я пекла их впервые, переживала — вдруг не получатся... Но куличи вышли отличными!

Сегодня сделала котлетки и получились они очень вкусные,поэтому решила поделиться рецептиком.
В фарш (свинина+говядина) добавила порезанный очень меленько лук,пару ложек майонеза,кусок кабачка(примерно размером с хорошую картошку),предварительно потертого на средней терке,посоленного и отжатого , примерно столовую ложку манки(или чуть больше),соль и перец.Котлетная масса у меня стояла в холодильнике примерно половину дня(утром приготовила фарш,а котлеты жарила в обед).За это время манка успела хорошо набухнуть.Затем сформировала котлеткы,положив в серединку каждой брусочек сыра,обваляла в панировочных домашних сухариках и пожарила.Обычно я добавляю сырой картофель,но с кабачком тоже получилось очень вкусно.

Приятного аппетита!!!

Хочу вам представить замечательные работы мастерицы Elena G. Тут все, что я просто обожаю: мешковина и шпагат. Огромное спасибо автору за ее работы и подробные мастер-классы. Поближе познакомиться с Еленой вы сможете на Стране Мастеров: http://stranamasterov.ru/blog/251420

Выкройки нет. Только схема.

1.

Автор Марина Романова

ИСТОЧНИК

Схемы узоров для монохромной вышивки.

Монохромная вышивка, несмотря  на то, что несет в себе только один или два цвета, способна передать всю емкость рисунка, монохромную вышивку применяют для украшения рушников, картин и многого другого.

1.

Книга по вышивке крестом "Кошки"

Всем любителям кошек посвящается. Дивные сюжеты  с  кошками и котятами, для вышивки крестом представлены в этой книге  в большом количестве, с подробными схемами и инструкциями.

1.


2.