Çîëîòîé ëåòàþùèé öâåòîê - ×óäî-îäóâàí÷èê |



Ýòî ðàñòåíèå – õîðîøèé ëåêàðü. Îäóâàí÷èê ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ïðîñòóäå è ïåðåîõëàæäåíèè, àíåìèè, êîæíûõ çàáîëåâàíèÿõ, ïàðîäîíòîçå, áîëÿõ â ñóñòàâàõ, çàáîëåâàíèÿõ ãëàç è ïå÷åíè, äèàáåòå, çàïîðàõ, ãåìîððîå, òóáåðêóëåçå, àòåðîñêëåðîçå, ãàñòðèòå, æåíñêèõ áîëåçíÿõ, óêóñàõ ÿäîâèòûõ íàñåêîìûõ. Ýòè öâåòû ñíèæàþò ðèñê âîçíèêíîâåíèÿ îíêîçàáîëåâàíèé è î÷åíü ïîëåçíû ïîñëå ïðèåìà àíòèáèîòèêîâ.
 ïèùó óïîòðåáëÿþòñÿ ëèñòüÿ, öâåòû îäóâàí÷èêà è êîðíè. Èç ëèñòüåâ ïîëó÷àþòñÿ ÷óäåñíûå ñàëàòû, çàïåêàíêè, áóòåðáðîäû, ñîóñû, ïðèïðàâû, ãàðíèðû. Èç öâåòîâ - ñèðîïû, âèíî, âàðåíüå, ìåä, íàïèòêè. Áóòîíû ìàðèíóþò, à ïîòîì èñïîëüçóþò êàê çàïðàâêó äëÿ ñóïà è ïðèãîòîâëåíèÿ ãàðíèðîâ. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷óäåñíîãî íàïèòêà â õîä èäóò è êîðíè. Îäóâàí÷èêè çàãîòàâëèâàþò íà çèìó êàê ñîëåíüå, íî íå ëåòîì, à âåñíîé! È ýòî öåëàÿ íàóêà, ïîòîìó ÷òî äëÿ çàñîëêè ïîäõîäèò ìîëîäàÿ ðîçåòêà ñ ïî÷êîé, âûðîñøàÿ íà 3-5 ñì. Áëþäà èç îäóâàí÷èêîâ ñ÷èòàþòñÿ äåëèêàòåñîì âî ìíîãèõ ñòðàíàõ. Îäíàêî ïåðåä ãîòîâêîé îäóâàí÷èê íåîáõîäèìî çàëèòü õîëîäíîé ñîëåíîé âîäîé íà 30 ìèíóò, ÷òîáû óíè÷òîæèòü ãîðå÷ü.

| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |