Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
ÑÀËÀÒ ÈÇ ÑÂÅÆÅÉ ÊÀÏÓÑÒÛ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ

˸ãêèé è î÷åíü ñûòíûé
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● Ôèëå êóðèíûõ ãðóäîê, áåç êîæè — 500 ã
● Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà — 400 ã
● Òåðòûé ñûð — ½ ñòàêàíà
● Ãðåíêè èëè ñóõàðèêè
● Ìàéîíåç
● Ñîëü ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ïîëîæèòå êóðèöó â ïîäñîëåííóþ êèïÿùóþ âîäó è âàðèòå â òå÷åíèå 15–20 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Âûíüòå êóðèöó èç âîäû è îòëîæèòå åå â ñòîðîíó, ÷òîáû îñòûëà.
2. Ìåëêî íàøèíêóéòå êàïóñòó (áåç êî÷åðûæêè), ïîëîæèòå åå â ãëóáîêóþ ìèñêó è ïðèïðàâüòå ñîëüþ. ×åðåç íåñêîëüêî ìèíóò ïîìíèòå êàïóñòó ðóêàìè, ÷òîáû îíà ñòàëà ìÿã÷å.
3. Íàðåæüòå êóðèöó íà êóñî÷êè è äîáàâüòå â ñàëàòíèê.
4. Äîáàâüòå òåðòûé ñûð è âñå ïåðåìåøàéòå.
5. Çàïðàâüòå ìàéîíåçîì è åùå ðàç ïåðåìåøàéòå. Ïîñûïüòå ñóõàðèêàìè è ñðàçó ïîäàâàéòå (åñëè âû ãîòîâèòå ñàëàò çàðàíåå, òî íå êëàäèòå â íåãî ñóõàðèêè äî ìîìåíòà ñåðâèðîâêè).