1. Консервированные огурцы с красной смородиной

Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар - 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ; 

Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды распределим в промежутки между огурцами. Огурцы зальем горячим рассолом, сразу накроем крышками и стерилизуем 8-10 минут. дальше банки закатаем и укутаем. Рассол. Воду доведем до кипения, добавим соль и сахар, всыплем ягоды красной смородины (1 стакан). 

2. Огурцы в остром томатном соусе

Огурчики помоем и замочим на 1-2 часа в холодной воде. Огурчиков у меня 4,5кг. 
Приготовим: Чеснок - 180г, Томатная паста - 150г (3 полных столовых ложки),Масло подсолнечное - 250мл, Сахар - 150г, Соль - 3 ст.л. В процессе работы соус можно досолить по вкусу. Уксус 6% - 150мл, Паприка острая - 1 ч. л.,Перец черн. мол. - 1 ст.л.

У огурцов отрезаем кончики. Большие огурцы разрезаем на 4 части вдоль. Огурцы помельче - только вдоль. Чеснок продавливаем через пресс. Добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Ставим на умеренный огонь. Через 0,5 час огурцы будут уже плавать в соусе. Попробуем соус на вкус. Он должен быть острым, не соленым, но и не сильно сладким. Потушим огурцы еще 15 минут.Добавим уксус. Общее время тушения - 40-45 минут. Накроем кастрюлю крышкой и дадим настояться 15 мин. Разложим огурцы в подготовленные стерилизованные 0,5-литровые банки. Зальем соусом и стерилизуем 25-30 минут. Закроем банки и перевернем до полного остывания. 

3. Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)

Продукты: на 3-х литровую банку, яблоки (кислые) 1-2 шт., Чеснок 3-4 зубчика, укроп(зонтики)
лист вишни, смородины(горсть),перец душистый горошком 12 шт.,гвоздика 12 шт.,лавровый лист 4 шт.,сахар 5 ч. л.,соль 4 ч. л.,уксусная эссенция 2 ч. л. (почти),огурцы - 1,5 - 2 кг (зависит от размера)

Огурцы, маринованные с яблоками:Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить).Заливаем банку кипящей водой, даём постоять 20 мин. и сливаем в кастрюлю. Снова кипятим эту воду, добавляем в неё сахар и соль.Заливаем огурцы сиропом доверху, ждём 10 мин., снова сливаем рассол в кастрюлю. Кипятим.В это время в банку наливаем 2 неполные чайные ложки уксуса, заливаем кипящим сиропом и закатываем прокипяченными крышками. Банки переворачиваем и укутываем до остывания. Хранятся огурцы при комнатной температуре или в прохладном месте. 

Малосольные огурцы (горячий способ): В глубокую ёмкость кладём огурцы с пряностями и яблочными дольками. В горячей воде (на 1 л) разводим 2 ст. л. соли, заливаем огурцы, накрываем тарелкой, чтобы не всплывали. Оставляем при комнатной температуре до полного остывания, потом убираем в холодильник. На другой день огурцы готовы к употреблению.

4. Соленые огурчики на зиму

Продукты: На банку объемом 1 л: Огурцы - сколько уйдет,Зонтик укропа - 1 шт.,Лист хрена - 1 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков,Перец острый - 3-4 колечка,Перец болгарский - 2 колечка,Листья смородины - 2 шт.,Соль крупная - 20 г, Ацетилка (растолочь) - 1,5 таблетки

Огурцы залить холодной водой и оставить на 4-6 часов. Приготовить банки, крышки залить кипятком.Очистить чеснок, промыть зелень, нарезать перец. На дно банки положить лист хрена, веточку укропа, листья смородины. Плотно набить банку огурцами. Высыпать дольки чеснока и уложить перец. Залить кипятком, прикрыть крышками и дать остыть на столько, чтобы можно было держать в руках. Слить воду в кастрюлю. Добавить 100 мл кипячёной воды. Дать закипеть. В банки насыпать соль и измельчённую ацетилку. Заливать огурцы кипящей огуречной водой по одной банке. Доверху. Банку сразу закрутить. (Уменьшить огонь до минимума и воду не снимать, она должна постоянно кипеть.)Готовые банки перевернуть вверх дном и поставить в заранее приготовленное "тепло". Оставить огурцы соленые на сутки. 

5. Маринованные огурчики с крыжовником

Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. 

Продукты: На четыре литровые и три 700-граммовые банки: Огурцы мелкие - 4 кг,Крыжовник - 0,5 кг,Чеснок - 1 головка,Лист вишни - 10 шт.,Лист смородины - 5 шт,Лист хрена большой - 1 шт.,Укроп - 1 ветка-стебель с зонтиком,Черный перец - 10 горошин,Гвоздика - 10 цветочков,Корешок хрена небольшой - 1 шт.,,Вода родниковая - 3,5 литра, Для маринада (на 1 литр воды): Соль - 2 ст. л. Сахар - 3 ст. л., Уксус 9% - 80 г

Огурчики помыть тщательно. Залить огурцы холодной водой на 3-4 часа.Зелень помыть, обсушить салфетками. Нарезать мелко. Чеснок и корешок хрена почистить и тоже мелко нарубить. Сложить все в миску и хорошо перемешать. У огурчиков отрезать "попки". Банки простерилизовать. В каждую банку положить по столовой ложке смеси из зелени и чеснока с хреном. Плотно уложить огурчики, сверху сыпнуть горсть вымытого крыжовника. Вскипятить воду, залить огурцы, греть минут 15. Повторить еще раз. Потом в воду, слитую с огурцов, добавить перец, гвоздику, сахар, соль, уксус. Варить маринад на медленном огне минут 10-13.Залить маринадом банки доверху, чтобы даже немного вытекало. Крышки прокипятить 5 минут. Закатать банки, поставить крышками вниз, очень хорошо укутать.Через пару дней огурцы перевернуть, еще два дня под одеялом подержать. 

6. Соленые огурцы на зиму

Продукты:На 3-литровую банку:Огурцы - 2 кг,Укроп (зонтики) - 3-4 шт.,Лавровый лист - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика,Корень хрена - 1 шт.,Листья хрена - 2 шт.,Листья вишневые - 1-2 шт.
Или листья дуба ( по желанию) - 1-2 шт.,Зелень сельдерея, петрушки и эстрагона - по 3 веточки
перец стручковый и болгарский (по желанию) - по 1 шт.,перец чёрный горошком - 5 шт.
Для рассола, на 1 л воды:Соль - 80 гр.

Огурцы отсортировать по размеру, вымыть и замочить в чистой холодной воде на 6-8 часов. После этого огурцы ополоснуть чистой водой, вымыть зелень и сложить все в подготовленную банку. На дно банки уложить слоями специи, огурцы, специи и огурцы, укроп уложить сверху.Приготовить рассол (соль растворить в холодной воде), залить рассолом огурцы до самого края банки. Накрыть марлей и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. После этого, когда на поверхности появится белая пенка, рассол слить, хорошо прокипятить и снова залить им огурцы в банке. Сразу же накрыть подготовленной крышкой и закатать. Перевернуть банку вверх дном, на крышку, тщательно укутать (накрыть теплым одеялом) и оставить охлаждаться.

7. Огурцы соленые, стерилизованные без уксуса

Рецепт соленых огурцов без уксуса позволяет сделать на зиму ароматные и хрустящие огурчики. 
Продукты: Огурцы - 1 кг,корень хрена - 50 г,чеснок - 1-3 зубчика,лавровый лист - 1-2 шт.
листья дуба - 1 шт.,листья вишневые - 1 шт.,листья черной смородины - 1 шт.,горчица (зерна) - 1-3 шт.,укроп - 30-40 гр,укроп (семена) - 2-3 шт.,Для рассола:,Вода - 1 л,Соль - 2 ст.л.

Огурцы укладывают в банки, заливают рассолом, накрывают крышками и выдерживают 3-4 дня при комнатной температуре (для молочнокислого брожения).Затем рассол из банок сливают и кипятят. Огурцы тщательно промывают в холодной воде. Снова укладывают их в банки, добавляя специи и пряности для аромата, плотности и хрупкости огурцов.Заливают кипящим рассолом банки с огурцами и стерилизуют при температуре 80-90°C: литровые банки - 20 минут, трехлитровые - 40 минут.

8. Засолка огурцов в банках - самый простой и вкусный рецепт

Продукты: Вода - 1 л,Соль - 50 г, Огурцы - сколько уйдет, Пряности по вкусу.

Небольшое количество огурцов можно солить, не пастеризуя, в стеклянных банках. Свежие, желательно одного размера огурцы тщательно моют, укладывают в банки, переслаивают пряностями и заливают кипящим (но можно и холодным - это холодный способ засолки огурцов) 5 %-ным раствором соли (т. е. 50 г соли на 1 л воды).Банки закрывают жестяными консервными крышками, прокипяченными в воде, но не закатывают, а ставят при комнатной температуре на несколько дней (до 7-10 дней) для ферментации, после чего доливают рассолом и закупоривают с помощью закаточной машинки. Такой рецепт засолки огурцов в банке хорош тем, что огурцы получаются высокого качества и хорошо сохраняются даже при комнатной температуре.

9. Маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт)

Этот рецепт вкусных маринованных огурцов и помидоров действительно очень прост и потребует минимум времени и усилий.

Продукты: На трехлитровую банку:Огурцы - сколько уйдет,помидоры - сколько уйдет,лимонная кислота - 0,5 ч.л.,соль - 70 г.,Сахар - 1,5 ст .л., лавровый лист - по вкусу,перец горошком - по вкусу, лук репчатый - 2-3 шт.,чеснок - 3-4 зубчика,перец сладкий - 2-3 шт.,листья вишни, смородины, дуба - 3-4 шт.,амарант (щирица) - 1 веточка

На дно сухой пропаренной банки положить укроп, хрен, по 34 лис¬точка вишни, смородины, дуба, веточку щирицы (чтобы огурцы хрустели). Выложить в банку огурцы (помидоры) или сделать ассорти. Добавить специи,3 таблетки аспирина. Залить крутым кипятком (1,5-2 л) - осторожно, чтобы не треснула банка. Сразу закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

10.Секретный рецепт обалденных огурцов "Пальчики оближешь"

Продукты:Огурцы - 4 кг,Зелень петрушки - 1 пучок,Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый),Столовый уксус 9 % - 1 стакан,Соль - 80 грамм,Сахар - 1 стакан,Черный молотый перец - 1 десертная ложка,Чеснок - 1 головка.

4 кг огурцов небольшого размера. Моем. Можно слегка обрезать хвостики и носики. Огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на 4 части. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец). В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца. Головку чеснока нарезаем ломтиками и в кастрюлю. Ждем 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование. Берем стерилизованные 0,5 л банки и наполняем их кусочками огурчиков: ставим огурчики в банке вертикально. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут. Достаем, плотно закатываем.Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

11. Маринованный салат из огурцов 

Отличный рецепт огурцов на зиму. 

На 0,5-литровую банку:Огурцы,Лук репчатый - 2-3 шт., Морковь - 1 шт.,Чеснок - 1 зубчик,Семена укропа (сухие) - 1 ч. Ложка,Лавровый лист - 1-2 шт.,Душистый перец - 2 горошины,Для маринада (на 8 банок объемом 0,5 литра):Вода - 1,5 литра,Соль - 75 грамм,Сахар - 150 грамм,Уксус столовый - 1 стакан

Банки 0,5 л с крышками нужно предварительно простерилизовать . Огурцы помыть. Очищаем репчатый лук, на каждую банку расходуется по 2-3 средних луковицы, 1 морковке. Огурцы нарезаем поперек сантиметровыми шайбочками. Лук тоже нарезаем тонкими кольцами, а морковку натираем на крупной терке. В каждую подготовленную банку кладем один хороший зубчик чеснока ломтиками, 1 ч. л. сухих семян укропа, 1-2 лавровых листа, 2 гор. душистого перца. Далее выкладываем слой лука кольцами (примерно 1см), потом такой же слой морковки, следом - слой из огуречных ломтиков (сантиметра два). И так до верха банки чередуем слои. Далее делаем маринад на 8 банок: вскипятите полтора литра воды, растворите в ней 75 г соли (примерно 3/4 100-граммового стаканчика), 150 г сахара и влейте в завершение стакан столового уксуса. Кипящим маринадом заливаем банки, накрываем крышками и стерилизуем 35 минут при слабом кипении. Достаем, плотно закатываем, можно перевернуть, но если хотите сохранить красивый внешний вид, чтобы слои не перемешивались, лучше не переворачивать. Накрываем маринованный салат- пусть так остывает до следующего дня.

12. Малосольные огурцы с водкой

Ингредиенты:огурцы,листья хрена,листья вишни,листья смородины,лавровый лист,зонтики укропа,перец черный горошком,50 мл водки,2 ст.л. соли.

Тщательно вымойте огурцы и срежьте кончики с обеих сторон. Промойте всю зелень и выложите ее в кастрюлю, добавьте горошины перца и сверху выложите огурцы. Приготовьте рассол из расчета 2 столовые ложки соли и 50 мл водки на 1 литр воды. Холодным рассолом залейте огурцы, прикройте кастрюлю крышкой и дайте постоять сутки, после чего ваши хрустящие огурчики готовы.

13. Малосольные огурцы "Острые"

Ингредиенты:1 кг небольших огурцов,4-5 зубчика чеснока,½ стручка острого перца,большой пучок укропа,6 ст.л. крупной соли

Берите молодые и упругие огурчики, промойте . Срежьте у них кончики с обеих сторон. Вымойте перец и разрежьте его вдоль, вычистите семена и нарежьте поперек тонкими полосками. На дно банки уложите 2/3 от всего количества укропа и нарезанный тонкими ломтиками чеснок. Затем плотно выложите огурцы, посыпьте их полосками перца и чесноком, выложите следующий ряд огурцов, который также посыпьте перцем, чесноком и оставшейся зеленью укропа. Сверху на укроп выложите соль, накройте крышкой и встряхните банку. Вскипятите воду и залейте огурцы. Через несколько минут слейте воду, доведите до кипения и снова залейте огурцы полученным солевым раствором. Накройте банку блюдцем, на которое поставьте небольшой груз, например, небольшую банку с водой. Оставьте огурцы при комнатной температуре на 2 дня.

14. Летний салат на зиму

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика. Готовим рассол: на 2 литра воды 0,5 стакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок). Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу.

15. Ассорти маринованное бабушки Сони

На 3х л. банку:Маринад:2 ст.л соли, 6 ст.л сахара, 100 г уксуса 9%

На дно банки кладем лист винограда, 1 лист кр. смородины, 1 лист черн. смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавр. листка, корень хрена (размером с указательный палец), 1 стручок горького перца, 10 горошин черн. перца, 2 зубчика чеснока. Закладываем овощи в банку (что угодно - огурцы, помидоры, лук, перец болгарский сладкий, цветную, белокочанную капусту). В каждую банку заливаем 1150 мл кипятка (1 литр 150 мл). Пусть постоят полчаса. Потом всю воду с банок слить в большую кастрюлю (или две), добавить соль, сахар, уксус, покипятить 2-3 минуты. Теперь уже маринад залить снова в банки, закрыть крышками, перевернуть "вверх ногами" и укутать теплым одеялом.

источник

Рецепт печено-тушеной говядины, которую можно взять в дорогу. Она очень вкусная не только в горячем, но и в холодном виде. Хранить для домашнего употребления нужно в холодильнике, но если предполагается брать в дорогу (в поезд), на пикник, в поход, то мясо не испортиться четыре-пять дней при температуре в 20-22 градуса тепла. При сильной жаре так долго хранить без охлаждения, к сожалению, не получиться.

Ингредиенты:

Сахар — 1,5 стакана
Вода — 0,5 стакана
Масло сливочное — 100 г
Какао — 5 ст. л.
Молоко сухое— 400 г
Орех грецкий —100 г

Приготовление:

Мягкие апельсиновые печенья понравятся многим из вас, если не всем. Простые ингредиенты превращаются во вкусное лакомство, а грустное настроение в апельсиновый аромат.

Ингредиенты:

1. Соус "Татарский" 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус "Андалузский" 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Закуска из кабачков с острой сырной начинкой с грибами
Часть 2 - Крабовые рафаэлло
Часть 3 - 22 соуса на любой вкус.
Часть 4 - Закуска "Мухомор"

Салат "Нежный"

Ингредиенты:

Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль

Запах, который каждому из нас, без сомнения, напоминает о Новом годе, - это запах мандаринов, потому, если хотите, чтобы у вас дома царила чудная атмосфера, созданная ароматом выпечки, мандаринов и шоколада, обратите внимание на этот рецепт, которым сегодня я хочу с вами поделиться.

Публикации

• Категория: - Pецепты для мультиварки redmond
  • Борщ в мультиварке redmond 4505
  • Печёночный торт в мультиварке
• Категория: - Рецепты для мультиварки Brand
  • Йогурт в мультиварке на сухой закваске
• Категория: - Рецепты для мультиварки Moulinex
  • Творожная запеканка в мультиварке MINUT'COOK CE400032
• Категория: - Рецепты для мультиварки Philips
  • Йогурт в мультиварке Philips 3033/3039
  • Молочная каша в мультиварке филипс 3039
  • Морской окунь с картошкой в мультиварке Philips
• Категория: - Рецепты для мультиварки Polaris
  • Ароматный куриный суп в мультиварке Polaris 0517
  • Картофель с грибами в сливочном соусе в мультиварке POLARIS 0205
  • Каша в мультиварке POLARIS PMC 0512 AD
  • Курица под кисло-сладким соусом в мультиварке polaris 0517ad
  • Макароны по-флотски в мультиварке polaris 0517ad
• Категория: - Рецепты для мультиварки Redmond 4502
  • "Наггетсы" в мультиварке
  • "Сливочная" курица "под шубой" в мультиварке redmond 4502
  • "Хреновина" в мультиварке
  • Апельсиновый пирог в мультиварке
  • Армянский суп "Кололик" в мультиварке
  • Баклажаны в сметане в мультиварке
  • Банановый чизкейк в мультиварке
  • Быстрый пирог на кефире в мультиварке
  • Вегетарианская лазанья в мультиварке redmond 4502
  • Вегетарианская паэлья в мультиварке
  • Вегетарианские голубцы в мультиварке
  • Вегетарианские фаршированные перцы в мультиварке
  • Горбуша в сливках в мультиварке
  • Гречка в мультиварке редмонд 4502
  • Грушевый пирог в мультиварке
  • Домляма в мультиварке
  • Жареная картошка в мультиварке Редмонд 4502
  • Запеканка "Воскресный завтрак" в мультиварке редмонд 4502
  • Запеканка из брокколи в мультиварке
  • Запеканка с лососем в мультиварке
  • Куриное филе «Нежность» в мультиварке
  • Куриные ножки в мультиварке
  • Куриные тефтели «Солнышко» в мультиварке
  • Куриный суп в мультиварке redmond 4502
  • Курица по-японски в мультиварке
  • Курица с картофелем в мультиварке редмонд 4502
  • Лимонный пирог в мультиварке
  • Луковый пирог в мультиварке
  • Луковый суп-пюре в мультиварке
  • Макароны в соусе "Болоньезе" в мультиварке Redmond 4502
  • Минтай в сметанном соусе в мультиварке
  • Молочная овсяная каша в мультиварке редмонд 4502
  • Морковный пирог в мультиварке
  • Мясные ёжики в соусе "Бешамель" в мультиварке
  • Нут с оливками в мультиварке
  • Ньокки под сырным соусом в мультиварке
  • Овощная запеканка в мультиварке
  • Овощная солянка в мультиварке
  • Овощной соус в мультиварке редмонд 4502
  • Овощные ёжики в мультиварке
  • Паровой салат в мультиварке
  • Печеночный пирог в мультиварке Redmond 4502
  • Пирог "Вишня в шоколаде" в мультиварке
  • Пицца на слоеном тесте в мультиварке редмонд 4502
  • Плов в мультиварке редмонд 4502
  • Постные пончики в мультиварке
  • Пшённый суп в мультиварке
  • Рагу с сосисками в мультиварке
  • Рассыпчатый рис и брокколи в мультиварке редмонд 4502
  • Рататуй в мультиварке
  • Рыба в сливочно-горчичном соусе в мультиварке редмонд 4502
  • Свекольная икра в мультиварке
  • Свинина с сельдереем в мультиварке
  • Свинина тушеная в мультиварке
  • Свиной гуляш в мультиварке Redmond 4502
  • Свиные отбивные в мультиварке
  • Свиные рёбра с фасолью в мультиварке
  • Сливочный суп в мультиварке
  • Сливочный суп с фрикадельками в мультиварке
  • Соус для спагетти из овощей и морепродуктов в мультиварке
  • Судак по-венгерски в мультиварке
  • Суп "летний" в мультиварке Redmond 4502
  • Суп грибной с беконом в мультиварке
  • Суп с кабачком и фрикадельками в мультиварке
  • Суп с фаршем и рисом в мультиварке redmond 4502
  • Суп харчо в мультиварке
  • Сырный пирог в мультиварке
  • Творожная запеканка в мультиварке Redmond 4502
  • Творожно-грушевый пирог в мультиварке
  • Творожно-куриные котлеты в мультиварке
  • Творожно-персиковый пирог в мультиварке
  • Торт "Фруктовая горка" в мультиварке
  • Треска под свекольной "шубой" в мультиварке
  • Тушёная говядина по-итальянски в мультиварке редмонд 4502
  • Тушёная капуста с чечевицей в мультиварке redmond
  • Тушёная свинина с картофелем и орехами в мультиварке
  • Фаршированные баклажаны в мультиварке
  • Фаршированные кабачки в томатном соусе в мультиварке Redmond 4502
  • Фаршированные шампиньоны в мультиварке redmond 4502
  • Фаршированные яблоки в мультиварке Redmond 4502
  • Фаршированный карп в мультиварке
  • Филе трески с овощами в мультиварке
  • Фритата с курицей и овощами в мультиварке
  • Цветаевский яблочный пирог в мультиварке
  • Чечевичный суп в мультиварке
  • Шарлотка в мультиварке Redmond 4502
• Категория: - Рецепты для мультиварки Scarlett
  • Домашние куриные колбаски в мультиварке
  • Молочная каша «По-деревенски» в мультиварке Scarlett SC-410
  • Пшенная каша с тыквой в мультиварке Scarlett SC-410
  • Ризотто с морепродуктами в мультиварке Scarlett SC-410
  • Рис с овощами в мультиварке Scarlett SC-410
• Категория: - Рецепты для мультиварки Smile
  • Мясное жаркое в мультиварке Smile MPC 1140 Magic Pot
  • Плов с морепродуктами в мультиварке Smile MPC 1140 Magic Pot
  • Рисовая каша в мультиварке Smile MPC 1140 Magic Pot
  • Тушеная курица Smile MPC 1140 Magic Pot
• Категория: - Рецепты для мультиварки Stadler Form
  • Борщ с фасолью в мультиварке Stadler Form
• Категория: - Рецепты для мультиварки Supra
  • Щи в мультиварке Supra 4511
• Категория: - Рецепты от наших пользователей
  • Бисквит в мультиварке
  • Бифидум в мультиварке
  • Домашний холодец в мультиварке
  • Йогурт в мультиварке на сухой закваске
  • Каша «Артек» с мясом в мультиварке
  • Курица запеченная с картофелем и помидорами
  • Мясо «по-французски» в мультиварке
  • Острое лобио из фасоли в мультиварке
  • Пшеничный хлеб в мультиварке
  • Ряженка на закваске в мультиварке
  • Суп «АЛФАВИТ» в мультиварке
  • Творог в мультиварке на сухой закваске (рецепт для любой мультиварки)
  • Творожная запеканка в мультиварке MINUT'COOK CE400032
  • Творожно-яблочный пирог в мультиварке
  • Шоколадно-ванильная ватрушка в мультиварке
  • Категория: - вторые блюда
    • Гречка с рисом в мультиварке
• Категория: Без рубрики
  • Банановый пирог в мультиварке
• Категория: Блюда из яиц
  • Андакори в мультиварке
  • Необычная яичница в мультиварке
  • Омлет в мультиварке
  • Омлет в мультиварке с добавками
  • Омлет мексиканский в мультиварке
  • Омлет с грибами и болгарским перцем в мультиварке
  • Омлет со шпинатом и творогом
  • Омлет томатным соком в мультиварке
• Категория: Варенья/джемы
  • Бруснично-лимонное варенье в мультиварке
  • Варенье в мультиварке
  • Грушевое повидло в мультиварке
  • Клубничное варенье в мультиварке
  • Клубничный джем в мультиварке
  • Сливовый джем в мультиварке
  • Яблочно-апельсиновый джем в мультиварке
• Категория: Видео рецепты
  • 100%-ный ржаной заварной хлеб. Замес теста в ХП
  • BINATONE BM-2068
  • Moulinex CE4000
  • MultiCooker SuperChef
  • Multicooking Мультиварка Panasonic SR-TMH10
  • My cooking
  • Tefal | Гречка с грибами и мидиями
  • Tefal | Ризотто
  • Tefal | Яблочный чатни
  • Белобока ветчинница - официальное видео
  • Веселые кулинарные истории
  • Внутреннее устройство мультиварки Brand
  • Готовим домашнюю ветчину
  • Готовим рассольник!.wmv
  • Жареные баклажаны с орехами и чесноком
  • Как приготовить по рецепту
  • Капустная шарлотка в мультиварке
  • Краснокочанная капуста со свеклой и яблоком
  • Курица в сметане в мультиварке
  • Мультиварка - гусь по-королевски
  • Мультиварка - находка для хозяек и холостяков!
  • Мультиварка - Хлебопечь BINATONE BM 2170
  • Мультиварка arc
  • Мультиварка CUCKOO CMC-HE1054F
  • Мультиварка CUCKOO в сюжете ECOTECO. flv
  • Мультиварка CUCKOO. wmv
  • Мультиварка Landlife - готовим плов. flv
  • Мультиварка Moulinex CE 4000
  • Мультиварка Moulinex MK 7001
  • Мультиварка ORION OR-MT01
  • Мультиварка PANASONIC SR-TMH10ATW
  • Мультиварка PANASONIC SR-TMH18
  • Мультиварка REDMOND - M4502. Презентация. Тестирование
  • Мультиварка Redmond RMC-M4502
  • Мультиварка SCO 5005
  • Мультиварка VES SK-A14
  • Мультиварка. flv
  • Мультиварка: Intro
  • Мультиварка: Кабачковая икра
  • Мультиварка: Молочные каши
  • Мультиповар BINATONE BM-2170
  • Мясо по-полонински с гарниром в мультиварке Panasonic SR-TMH10
  • Новая чаша к мультиварке Panasonic. wmv
  • Обзор мультиварки Dex DMC 50
  • Перепела с овощами - мультиварка
  • Плов в мультиварке Panasonic SR-TMH10
  • Полезная бытовая техника
  • Полезные мелочи на кухне. Как сделать квартиру удобной
  • Постный суп от Цептер (Zepter)
  • Ремонт мультиварки Panasonic
  • Рецепт приготовления плова в мультиварке. avi
  • Телятина с болгарским перцем и грецкими орехами
  • ТОПШОП ТВ - Маринатор. mpg
  • ТОПШОП ТВ - Найсер Дайсер. mpg
  • ТОПШОП ТВ Пароварка ПрофиКук
  • Торговый центр «Пин-Гвин» раздаёт подарки
  • Экономия времени на кухне. wmv
• Категория: Вторые блюда
  • "Шуба" с мясом в мультиварке
  • «Французский» фаршированный перец в мультиварке
  • Аджапсандал в мультиварке
  • Азу с картофелем и солеными огурцами в мультиварке
  • Баклажаны с мясом в мультиварке
  • Бешбармак в мультиварке
  • Вареники с картошкой и куриный бульон в мультиварке
  • Вегетарианские голубцы в мультиварке
  • Вегетарианские фаршированные перцы в мультиварке
  • Гречка с мясом и грибами в мультиварке
  • Домашняя тушенка в мультиварке
  • Жаркое лесника в мультиварке
  • Зеленая чечевица с курицей в мультиварке
  • Индейское рагу из баранины в мультиварке
  • Кабачки в мультиварке
  • Карри из курицы и картофеля в мультиварке
  • Картофель в соусе "Бешамель" в мультиварке
  • Картофельные лодочки с начинкой в мультиварке
  • Картошка в одежке в мультиварке
  • Каша «Артек» с мясом в мультиварке
  • Каша гороховая в мультиварке
  • Красный рис по-мексикански в мультиварке
  • Креветки с овощами в мультиварке
  • Курица запеченная с картофелем и помидорами
  • Курица по-провансальски в мультиварке
  • Курица с картошкой, барбарисом и черносливом в мультиварке
  • Курица с рисом в мультиварке
  • Курица с черносливом в мультиварке
  • Лазанья с рыбой в мультиварке
  • Лапша с мидиями и креветками в мультиварке
  • Макароны болоньезе в мультиварке
  • Макароны в соусе "Болоньезе" в мультиварке Redmond 4502
  • Макароны по-флотски в мультиварке
  • Макароны с овощным соусом и котлетами в мультиварке
  • Манты в мультиварке редмонд 4502
  • Мясо с грибами в мультиварке
  • Мясо с овощами в мультиварке
  • Ньокки под сырным соусом в мультиварке
  • Овощное рагу с говядиной в мультиварке
  • Овощное рагу с курицей в мультиварке
  • Овощные ёжики в мультиварке
  • Паровые котлеты с гречкой в мультиварке
  • Паэлья в мультиварке
  • Перец фаршированный в мультиварке
  • Перловая каша с мясом в мультиварке
  • Печёночный торт в мультиварке
  • Полевая каша в мультиварке
  • Рагу в мультиварке
  • Рагу с сосисками в мультиварке
  • Рагу с тыквой в мультиварке
  • Рататуй в мультиварке
  • Рис по-кантонски в мультиварке
  • Рис с копчеными колбасками в мультиварке
  • Рис с креветками и брокколи в мультиварке
  • Рис с куриными желудками в мультиварке

Ингредиенты (На 4х человек):
- Куриное филе (400 гр)
- Средний картофель (8 штук)
- Шампиньоны (12 штук)
- Большая луковица ( 1 штука)
- Сливки (300 гр)
- Молоко (100 гр)
- Мука (2 ст.л)
- Сметана (2 ст.л)
- Тертый сыр (на глаз)
- Соль
- Приправы

Приготовление:
Нарезать лук и шампиньоны полукольцами, куриное филе кубиками, а картофель полосками.
В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала пожарьте грибы. до образования сока, затем добавьте лук. После того, как лук станет почти прозрачным, добавьте в сковороду картошку. Обжаривайте ингредиенты в течение 5-10 минут до золотистого цвета. (Добавить соль)
Отдельно на сковороде пожарьте мясо, добавляя приправы. (Добавить соль)
Выложить все приготовленные ингредиенты на форму для запекания.
В маленькую кастрюлю добавить ложку муки, две ложки сметаны, сливки и молоко. Прокипятить 3 минуты.
Полить запеканку соусом, сверху посыпать сыром и запекать 30-40 минут, при 200 гр, до полной готовности

 СЛАДКИЕ И ГОРЬКИЕ ВОДКИ, ЭЛИКСИРЫ, НАСТОЙКИ, БАЛЬЗАМЫ.

Невероятно нежные котлеты! Впрочем, название уже говорит о многом…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для фарша: филе курицы или индейки - 500-700 грамм, луковица, чеснок - 2-3 зубчика, яйцо, булка, перец, соль

Для начинки: сыр - 100-150 грамм, 2 вареных яйца, сливочное масло – 2 столовых ложки, пертушка, укроп, перц, приправы по вкусу

Для кляра: сметана или майонез - 3-4 столовые ложки, 2 яйца, разрыхлитель – пол чайной ложки, тесто, соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовится очень быстро, так же быстро и съедается…Тесто делается, как на оладушки. С начинкой тоже просто: сыр и яйца натираем на мелкой терочке, укроп и петрушку нарезаем меленько, добавляем мягкое сливочное масло и специи…

Из фарша делаем лепешку, кладем начинку, далее обмакиваем в кляр. Жарим в сковородке до готовности на разогретом масле. Котлетки получаются очень нежные, с хрустящей корочкой и сочной начинкой.



Аппетитненько!..)))

По этому рецепту куличи всегда получаются очень удачными — с хрустящей корочкой, нежным мякишем, ароматные, в меру сладкие, с плотной и не крошащейся структурой. Долго хранятся, словом замечательные, очень вкусные, самые настоящие праздничные пасхальные куличи.