ÃÐÓÄÊÈ Â ÏÀÍÈÐÎÂÊÅ |
Î÷åíü ïîíðàâèëàñü êóðî÷êà ïðèãîòîâëåííàÿ â òàêîé ïàíèðîâêå èç ÷èïñîâ. Âû çíàêîìû ñ òàêèì ðåöåïòîì? Íåò? Çíàêîìüòåñü è îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå. Ýòî î÷åíü âêóñíî è êàê òî ïî- ïðàçäíè÷íîìó. Ñäåëàéòå ñåáå ïðàçäíèê.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
Êóðèíûõ ãðóäîê-0,5 êã.
ßéöî-1 øò.
Ìóêè-100 ã.
×åñíîêà-2 çóáêà.
Ñìåñè ïðîâàíñêèõ òðàâ-1/3 ÷.ë.
Òâåðäûé ñûð-150 ã.
Ñîåâûé ñîóñ-1 ñò.ë.
Êåôèð-100 ìë.
×èïñû-250 ã.
Ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/PNK
Êóðèíûå ãðóäêè âûìûòü, îáñóøèòü è íàðåçàòü ïîëîñêàìè.
Äîáàâèòü ê ãðóäêàì ïðîâàíñêèå òðàâû, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Çàòåì âëèòü ñîåâûé ñîóñ, êåôèð è õîðîøî âñå ïåðåìåøàòü.
Óáðàòü ìàðèíîâàòüñÿ êóðèíûå ãðóäêè â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà îäèí ÷àñ.
Òâåðäûé ñûð íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå, ÷èïñû èçìåëü÷èòü. Ñìåøàòü ñûð è ÷èïñû.
Îáâàëÿòü êóñî÷êè êóðèöû ñíà÷àëà â ìóêå, çàòåì îáìàêíóòü âî âçáèòîå ÿéöî, ïîòîì çàïàíèðîâàòü â ñìåñè èç ñûðà è ÷èïñîâ.
Âûëîæèòü èçäåëèÿ íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòèâåíü.
Çàïåêàòü áëþäî 20-30 ìèíóò â íàãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå.
Âûëîæèòü íà áëþäî óêðàñèòü çåëåíüþ è ïîäàòü ê ñòîëó.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |