Цитата сообщения lorine Медовый бисквит.

Медовый бисквит.



Ингредиенты

Мед - 6 ст.л.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 2-2,5 стакана.
Яйца - 5 шт.

Для крема:

Сливки 35% - 500 мл.
Сахар - 1 стакан.
Лимонный сок - 1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца и сахар взбить миксером (7-9 мин).

Шаг 2 Отдельно растопить мед+ сода пока мед не станет темным, немного остудить. Постепенно ввести мед в яичную смесь. Затем добавить муку.

Шаг 3 Выложить готовое тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Выпекать 45+15(МВ"Филипс 3039).

Шаг 4 Бисквит достать с помощью корзинки от пароварки, остудить, разрезать на коржи и пропитать любимым кремом, например взбить сливки с сахаром и добавить лимонный сок.

Шаг 5 Украсить торт по своему желанию.

Приятного аппетита!
Источник