×ÈÇÊÅÉÊ SNICKERS |
Èíãðåäèåíòû äëÿ íèæíåé ÷àñòè:
- 3/4 ñòàêàíà ìóêè
- 1 ÿéöî
- 1 ÷. ëîæêà ñëèâîê 18%
- 30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 2 ñò. ëîæêè ñàõàðíîãî ïåñêà
- 1/4 ÷. ëîæêè ïîðîøêà äëÿ âûïå÷êè
- 1 ÷. ëîæêà âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
Çàìåñèòå âñå èíãðåäèåíòû â îäíîðîäíîå òåñòî. Ïîìåñòèòå íèæíþþ ÷àñòü â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè (äèàìåòðîì 18 ñì) ïîêðûòóþ áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè. Ïîäïå÷ü îêîëî 15 ìèíóò ïðè 180 ° Ñ.
Èíãðåäèåíòû äëÿ òâîðîæíîé ÷àñòè:
- 500 ã èçìåëü÷åííîãî òâîðîãà
- 2 ÿéöà
- 1 óïàêîâêà ïóäèíãà
- 1 âàíèëüíûé ñàõàð
- 1/4 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 1/2 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà
- 1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
- 190 ã èðèñîê
Âñå êîìïîíåíòû òâîðîæíîé ìàññû ñìåøàòü êðàòêî, ÷òîáû îáúåäèíèòü. Âûëîæèòü òâîðîã íà íèæíèé ïîäïå÷åííûé êîðæ.
Âûïåêàòü îêîëî 80 ìèíóò ïðè 170 ° Ñ. Âåðõíèé øàð äîëæåí áûòü ïîäïå÷åííûì íîíå ñëèøêîì . Äàòü îñòûòü â ïðèîòêðûòîé äóõîâêå .
Èíãðåäèåíòû äëÿ êàðàìåëüíîé íà÷èíêè :
- 2 ñò. ëîæêè êàðàìåëè
- 1 ñò. ëîæêà ìîëîêà
- 1 ÷.ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Êðîìå òîãî:
- Àðàõèñ (ìîæíî ñîëåíûé)
Ðàñòîïèòü êàðàìåëüíóþ ìàññó è ïîëèòü ñâåðõó íà ÷èçêåéê. Ïîñûïàòü ïîäæàðåííûìè ïîðóáëåííûìè îðåõàìè.
Øîêîëàäíàÿ íà÷èíêè:
- 6 êâàäðàòèêîâ ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
- 1 ñò. ëîæêà ìîëîêà
- 1 ÷. ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Íàãðåéòå êîìïîíåíòû ãëàçóðè , ïîëåéòå ñâåðõó Îõëàäèòå â õîëîäèëüíèêå.
http://martexsweetdreams.blox.pl/2013/10/Sernik-SN...tter&utm_campaign=Blox_pow
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |