Ингредиенты:

4 стакана муки

1,5 чайной ложки соды

1,5 чайной ложки соли

8 столовых ложек размягченного несоленого сливочного масла

1,5 стакана коричневого сахара

3/4 стакана сахара-песка

3 чайных ложки ванилина

2 яйца + 2 желтка

3/4 стакана жирных сливок

300 г кусочков шоколада

900 г сливочного сыра

1/2 стакана сахарной пудры, просеять 

 

Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 градусов. Противень или противни застелите бумагой для выпечки. 

В большой миске смешайте муку, соду и соль. Миксером взбейте 6 столовых ложек масла с 2 видами сахара. Сначала будет взбиваться комочками, но это нормально. Взбейте около 3 минут. Вбейте яйца, желтки, ванилин. Уменьшите скорость и постепенно всыпьте мучную смесь. В конце добавьте кусочки шоколада. Тесто разделите на частей и выложите первую горку теста на центр противня. Аккуратно лопаточкой распределите тесто до ровного круга. Выпекайте около 12 минут до коричневой корочки. Переверните и выпекайте с другой стороны еще 8 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите и снимите с противня. Таким же образом испеките и остальные коржи. 

Миксером взбейте 2 столовых ложки сливочного масла со сливочным сыром и сахарной пудрой до воздушного состояния. Нанесите крем между коржами. Поставьте торт в холодильник минимум на 30 минут, а лучше на ночь. Перед подачей достаньте из холодильника и доведите до комнатной температуры. 

 

  Компания «МСК-Реклама» предлагает изготовление объемных букв и логотипов!  Объемные буквы и логотипы являются эффектным и популярным наружным и интерьерным видами рекламы. Они могут использоваться как отдельный рекламный элемент, так и сочетаться с прочими конструкциями рекламы. Более подробно на сайте msk-reklama.com

 

                                                                                      для вас do-it-yourself-best.net