Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ïå÷åíüå ñ ïëàâëåííûì ñûðîì

Èíãðåäèåíòû:
2 ïà÷êè ïëàâëåííîãî ñûðà,
70 ãð. òâåðäîãî ñûðà (ó ìåíÿ - ïàðìåçàí),
100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
2 ÿéöà,
1 1\2 ñòàêàíà ìóêè,
1,5 ÷. ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ,
2 ñò. ëîæêè êóíæóòà,
ùåïîòêà ñîëè.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òð¸ì ïëàâëåííûé è òâåðäûé ñûð, ìàñëî íà êðóïíîé ò¸ðêå.
ßéöà ñëåãêà âçáèâàåì ñî ùåïîòêîé ñîëè è äîáàâëÿåì (ïàðó ëîæêå âçáèòîãî ÿéöà îñòàâëÿåì äëÿ ñìàçûâàíèÿ òåñòà) ê ñûðó è ìàñëó.
Äîáàâëÿåì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è âûìåøèâàåì êðóòîå òåñòî.
Îñîáî íå óâëåêàåìñÿ, èíà÷å ìàñëî ñîâñåì ðàñòàåò.
Ðàñêàòûâàåì òåñòî òîëùèíîé ïðèìåðíî â ïîë-ñàíòèìåòðà, ñìàçûâàåì ÿéöîì ïîñûïàåì êóíæóòîì. Ðåæåì è âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü.
Äóõîâêó ïðîãðåâàåì äî 190 ãðàäóñîâ è íà 20 ìèíóò îòïðàâëÿåì â íå¸ íàøå ïå÷åíüå.
Ëåãêî è ïðîñòî)))