Среднее время приготовления семьдесят минут.

Сложность нашего торта три из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Первое-Мак – 240 г

второе-Сахарная пудра – 110 г

третье-Сахар – 80 г

четвертое-Молотая корица – 1 чайная ложка

пятое-Молотая гвоздика – ½ чайной ложки

шестое-Разрыхлитель – 1 чайная ложка

седьмое-Цедра 1 лимона

восьмое-6 целых яиц

девятое-4 яичных белка

десятое-Растительное масло – 2 столовых ложки

 

  Кстати начала смотреть классный сериал Сонная лощина на портале operkor.net. Многим известна новелла известного американского писателя Вашингтона Ирвинга — «Легенда о Сонной лощине». А теперь его можно и посмотреть бесплатно и в хорошем качестве. Так что заходим и смотрим. А мы начинаем готовить.

 

Приступаем к приготовлению:

 

Первый этап.

1. В большую миску выложите мак, сахарную пудру, корицу, гвоздику и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.

 

Второй этап.

2. Добавьте цедру, яйца и масло. Взбейте венчиком пока смесь не начнет слегка пениться.

 

Третий этап.

3. Взбейте яичные белки пока они не станут белыми, затем постепенно всыпьте сахар и продолжайте взбивать до устойчивых пиков.

 

Четвертый этап.

4. Аккуратно введите белки в основную массу и также аккуратно окончательно перемешайте тесто до однородной массы.

 

Пятый этап.

5. Форму для пирога смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Залейте в форму тесто и выпекайте в разогретой до 170°C духовке 40-50 минут.

 

Шестой этап.

6. Подавайте с лимонной помадкой.

 

Приятного аппетита Вам и вашим близким!

 

 

                                                                                         для вас do-it-yourself-best.net