Потребуется:

Тесто: 1 яйцо, 1 ст сахара, 250 гр сметаны, 1,5 ст муки, 100 гр слив масла комнатной температуры, ванилин, 1/2 ч л гашеной соды, 1 ст л какао.

Крем: сметана 500гр, 1/2 ст сахара. Взбить.

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и сметану, взбить.

Добавить муку, соду и ванилин.

Разделить на 2 части. Одну сделать чуть больше, а в другую добавить какао.

Вылить светлое в смазанную форму большего диаметра (у меня 18см), а темное в форму диаметром 15 см. Это не обязательно, можно выпечь 2 одинаковых по диаметру коржа.

Остудить, разрезать пополам, чтоб получилось 4 коржа. Если они одинаковые по диаметру, чередовать светлый, темный и т. д., промазывая кремом.

Крем: сметана + сахар взбиваем

 Если как здесь, просто укладывать 2 белых, 2 темных.

Украсить по желанию.