Nutella |
|
ФРАНЦУЗСКИЕ КРУАССАНЫ |
|
Смузи с овсянкой |
|
ленивый Сметанно-Творожный торт с черносливом |
Настоящее наслаждение для гурманов!
|
Изумительный кокосовый пирог |
|
Крем для торта из йогурта |
Дневник |
Из йогурта можно приготовить много десертов, а еще из него можно сделать крем для выпечки. Крем для торта из йогурта получается легким, и он не растекается. Йогурт вы можете выбрать любой. Этот крем приготовить проще и быстрее.
Необходимые ингредиенты для крема:
- 300 грамм любого йогурта
- 7 грамм желатина
- 300 грамм сливок (лучше 30% жирности)
- 100 грамм сахарной пудры
- любые свежие ягоды – для украшения
Желатин залить 3 столовыми ложками холодной воды, дать постоять 20 минут. После этого поставить его на водяную баню, ждать пока растворятся все гранулы. Сливки с сахаром взбить миксером в густую пену. В блендер вылить йогурт и половину желатина, хорошо взбить. Долить оставшийся желатин и снова взбить. Масса не должна быть с комочками. В самом конце добавить сливки и взбивать до однородной массы. Крем может получиться белым или розоватого оттенка. В готовый крем можно добавить свежие ягоды, фрукты или сок апельсина. Если хотите сделать цветной крем, то добавьте щепотку пищевого красителя.
|
Овсяное шоколадное печенье, не требующее выпечки |
Дневник |
|
Зефир Клубничные облака |
Лакомство с клубничным ароматом подарит настроение! Конечно же, сезон клубники уже прошел, но, надеюсь, вы заморозили ее впрок, и сможете приготовить зефир Клубничные облака! Делаем много - чтобы угостить семью, друзей, гостей и даже соседей! Рецепт взят с сайта foodclub.ru. Пробуем и наслаждаемся!
Потребуется 400 г замороженной клубники. Разморозим ягоды клубники и сохраним полученный сок. Клубнику измельчим в пюре до однородности, а поможет в этом вопросе блендер.
30 г быстрорастворимого желатина, следуя инструкции на упаковке, растворим и подождем, пока он набухнет. Смешаем с клубничным пюре и соком. Затем добавим 250 г сахарной пудры и сок 1-го лимона. Перемешаем и нагреем на слабом огне, постоянно помешивая. Желатин должен полностью раствориться. Ни в коем случае не кипятите!
Подождем пока смесь остынет до комнатной температуры и взобьем миксером в течение 5-ти минут на высоких оборотах. Смесь должна сильно увеличиться в объеме, посветлеть и стать густой.
Форму выложим бумагой для выпечки, поместим на нее приготовленную массу и разровняем. Оставим в прохладном месте для застывания.
После застывания перевернем форму на слегка присыпанную сахарной пудрой (взять около 50 г) поверхность. Удалим пергаментную бумагу. Нарежем зефир кубиками, обваляем в сахарной пудре и угостим всех желающих!
|
морковный кекс |
Для кекса:
|
десерт |
Дневник |
 |
| ||||||||||||
| Ингредиенты для "Шарлотка по-русски" | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Рецепт "Шарлотка по-русски" | |||||||||||||
| |||||||||||||
|
ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "КОКОСАНКА" |
|
Творожная фантазия |
Предлагаю вашему вниманию десерт, лёгкий в приготовлении и не требующий выпечки. Готовится в три приёма, буквально между делом.
Читать далее.
|
Как приготовить роскошный торт с желаниями за 30 минут? |
Дневник |
|
Рецепт - пудинг молочный (без пакетика) |
Дневник |
|
кремы |
Дневник |
04
Дек
Категория: Десерты, Конкурс, Крем, Рецепты читателей
Рецепт на конкурс от Анастасии Панаит:
Крем “Сочный лимон” отлично сочетается с любой выпечкой (в рецепте Пирожное “Райское наслаждение” именно он был мною использован) – и как крем к бисквитам, рулетам, пирогам, и как самостоятельный десерт к уже купленному печенью! Рецепт очень хорош тем, что при минимуме затрат выходит отличный крем, который до недели может храниться в холодильнике (очень удобно и всегда под рукой, когда захочется сладенького). А уж его подача наверняка порадует и детей, и взрослых:)))»
Ингредиенты:
Этот интересный кулинарный рецепт крема для тортов и разной выпечки прислала нам Лорана:
“Хочу поделиться кремом из МАННОЙ КАШИ для тортов. Его можно использовать для коржей сметанника, медовика, птичьего молока, даже для торта “Наполеон”.
Правда, для «Медовика» и «Наполеона» коржи я дополнительно пропитываю сиропом заранее. В этот крем можно добавить орехи, изюм, мак, арахис молотый и т.д. Я же обычно добавляю орехи и мак. Если ничего нет – то не беда, и так вкусно!!!
Попробуйте сделать и удивите всех этим вкусным кремом. Очень надеюсь, что всем вам он понравится.”
Когда-то давно я пробовала торт с таким кремом. Не за что бы не сказала, что в его состав входит манная крупа. На вкус он получается нежным с легкой кислинкой, которую придает крему лимон.
Ингредиенты:
Такой легкий летний крем подходит для прослаивания пирогов, слоеных легких тортиков, песочных и бисквитных коржей, а также в качестве начинки к заварным пирожным «Эклерам».
Ингредиенты:
В продолжении темы кремов публикую рецепт заварного крема, который, кстати, отлично подходит к рецепту тортов “Медовый“, “Наполеон“. Им же можно пропитать бисквит или сделать начинку для пирожных.
Между прочим, совсем скоро я выложу рецепт вкусных пончиков с этим кремом.
Ингредиенты:
Этот удивительный шоколадный крем подходит абсолютно к любому десерту – будь это торт, пирожное или кекс. Достаточно универсальный рецепт появляется на моем блоге редко, но именно сегодня этот крем должен занять свое место в моей онлайн кулинарной книге, т.к за последние недели именно его я приготовила три раза.
Такой крем помимо всего вышеописанного можно приготовить специально для мороженого – будет вкусно и необычно.
Ингредиенты:
Одним из самых легких в приготовлении кремов является крем из цитрусовых. К тому же они хранятся в холодильнике аж до 3 недель!!! А это означает, что в любой момент их можно использовать при приготовлении вкусных десертов, тортов, пирожных или пирогов.
Ингредиенты:
Основную часть вкуса любого торта дает его начинка, а именно крем. Сегодня я вам предлагаю рецепт крема, который можно приготовить легко и быстро (буквально в течение 7 минут при условии полной готовности ингредиентов).
Ингредиенты:
|
Популярные рецепты бисквита |
Популярные рецепты бисквита
Рецепты от Белки
Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":
|
Два варианта невероятно вкусного печенья "Монте-Карло" |
Огромная благодарность автору: allenka
|
печенье "Хрупкое" на варёных желтках |
|
Шоколадные пирожные с кокосовым кремом! |
|
Венское сабле (получается хрупкое, нежное, просто тает во рту!!!) |
|
