Приготовление:

Первым делом приготовте сироп,ставим вариться воду, как только закипит всыпаем сахар и варим пока сироп немного загустеет,снимаем с огня и добавляем лимонную кислоту.Оставте сироп до полного охлаждения.
В посуду где Вы будете замешивать тесто высыпте продукты: (молоко,подсолнечное и сливочное масло,сахар,сок апельсина,соду),всё хорошо перемешайте и понемногу начинаем всыпать муку,тесто должно получиться мягким,но не липнуть к рукам.
Покройте тесто и отправте в холодильник на 30 минут.Оформте из теста шарики величиной с греческий орех,затем ладонями сделайте из шариков лепёшечки.На противень положите бумагу для выпечки,а сверху выложите печенье.Выпекаем при температуре 200* до золотистого цвета.Пока печенье ещё горячие заливаем его остывшим сиропом.Печенье очень быстро впитывает в себя сироп,но лучше пусть постоит 12 часов,чтобы пропиталось хорошо.