-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lsv_64

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.04.2011
Записей: 2933
Комментариев: 733
Написано: 4697




У всех учись, никому не подражай!

Рассыпчатый творожный пирог

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 13:23 + в цитатник
твор (400x299, 27Kb)
2 яйца
¾ ст сахара
Примерно столько же крахмала
Перемешать
Добавить 2 пачки сливочного масла
Перемешать
А дальше муки – сколько возьмет тесто, чтобы была крошка, но при усилии склеивалась в руке в комок
На смазанный противень перетереть между ладоней половину этой массы, выложить творожную начинку (хорошего качества 1 кг творога + сахар по вкусу + если творог суховат добавить 1 – 2 яйца) Мои домашние любят, когда сверху посыпаю изюмом
Выложить аналогично 2ю половину теста и чуть придавить ладонями, чтоб готовым меньше рассыпался.
Выпекать до золотистого цвета. Пирог разрезать горячим.
Моя работа закончилась. Все рады!
А на самом деле - это моя палочка - выручалочка!
Рубрики:  Пальчики оближешь/То, с чего следовало бы начинать застолье

Сырники

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 12:47 + в цитатник
сыр (500x336, 54Kb)
Творог – 0,5 кг
Яйцо – 1 шт
Сахар – 2-3 ст л
Соль, сода
Мука - ½ ст
Манка 2 ст л

Творог не должен быть жидким. Если попался такой – поместить в марлевый мешочек и подвесить - пусть немного стечет.
Сырники можно печь на сковороде и в духовке. И те, и те шороши!
Рубрики:  Пальчики оближешь/Выпечка



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Оладушки (чтоб не забыть)

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 12:16 + в цитатник
ол (400x300, 26Kb)


0,5 л кефира
1 яйцо
2 - 3 ст. л. сахара
½ ч.л. соды, чуть соли
1,5 ст муки

Говорят, что можно без яйца – очень пышные получаются, т.к. форму лучше держат.
И еще один секрет подслушала – оказывается не нужно тесто вымешивать до «без комочков», они в процессе расстойки сами разойдутся - иначе оладушки плохо подниматься будут!
Рубрики:  Пальчики оближешь/Выпечка



Процитировано 1 раз

Истории, которые заставляют задуматься

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Happy__baby [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p style="text-align: center"> 1987155_x_83814ae0 (500x282, 16Kb)

Smart_girls

Читать далее...
Рубрики:  Домашний психолог

Масленица

Среда, 22 Февраля 2012 г. 17:51 + в цитатник
мас (500x283, 42Kb)
Масленица, масленица - светлая пора:
Шумные гулянья, потешная игра.
Да блины горячие с маслом и икрой,
Да прощанье славное с зимушкой - зимой.

Злилась долго снежная, но пришел конец,
Масленица русская - февраля венец.
Разгорится чучело, горки запестрят -
Совершится праздничный, вековой обряд.

За зимой морозною вновь придет весна,
Ручейками ранними зазвенит она.
Всем раздарит солнышко лучики свои,
Будет время доброе для земной любви
Рубрики:  Для души

Притча о камнях в душе

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения esoterick [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча о камнях в душе

 

Ученик пришел к учителю:
- Я хочу стать таким, как ты – мудрым, позитивным, спокойным, и никогда не злиться.
- Хорошо, - сказал учитель, - я тебе помогу. Принести картофель и прозрачный пакет.

Читать далее...
Рубрики:  Притчи

Решение проблем

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Однажды на лекции по психологии, разговор зашел о жизненных трудностях. Профессор решил объяснить студентам на наглядном примере. Он взял в руку стакан с водой и, вытянув ее вперед, спросил:
 

— Как вы думаете, сколько весит этот стакан?

Студенты зашептались:

— Грамм двести или триста. – раздавались ответы. Кто-то сказал, что может даже четыреста.

— Да, не взвесив стакан, мы никогда не узнаем точную цифру. Но в этом сейчас нет необходимости. На самом деле я хочу спросить, что случится, если я какое-то время, например, минуту, продержу стакан на вытянутой руке?

— Ничего не случится.

Читать далее...
Рубрики:  Домашний психолог

КАК ВЯЗАТЬ "ПОПКОРН" КРЮЧКОМ

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ELLEONNA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Попкорн" представляет собой группу законченных столбиков с накидом (или с несколькими накидами), которые вывязываются из одной петли основания, а верхняя петля первого столбика соединяется с верхней петлей последнего столбика, образуя "кулёчек", напоминающий воздушное зерно кукурузы (попкорн).


1.
kak-vjazat-popkorn-diagonal (500x350, 111Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/ Вязательные премудрости

Персидский узор

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://hobbybum.pp.ua/publ/rukodelie/uzory_dlja_vjazanija_spicami_chast_2/32-1-0-41 3edd05be2713 (200x274, 21Kb)

Количество петель должно делиться на 4 плюс 2 кромочные петли.

1-й ряд(изнаночный): кромочная петля, * из следующей петли провяжите 3 петли (1 лицевая петля, 1 изнаночная петля, 1 лицевая петля), 3 петли провяжите вместе изнаночной *. Ряд закончите кромочной петлей;

2-й ряд: изнаночные петли;

3-й ряд: кромочная петля, * 3 петли провяжите вместе изнаночной, из следующей петли провяжите 3 петли *. Ряд закончите кромочной петлей;

4-й ряд: изнаночные петли.

Эти 4 ряда все время повторяйте.

Рубрики:  Вязание/Узоры спицами

Бог во всем и везде

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Бог во всем и везде»
Жил однажды мальчик, который каждый день тайком убегал в лес на несколько минут. Его отец начал волноваться. Что мальчик мог там делать каждый день? Однажды отец спросил его:
– Зачем ты проводишь так много времени в лесу?
И мальчик ответил:
– Чтобы быть ближе к Богу.
– Ну, – сказал с облегчением отец, – для этого тебе не нужно идти в лес. Бог повсюду. В лесу Бог не другой, чем в любом другом месте.
– Да, папа, – улыбнулся мальчик, – но в лесу я становлюсь другим.
Нил Дональд Уолш
 
 
Рубрики:  Притчи

Тапочки-следочки

Пятница, 10 Февраля 2012 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Теплое украшение для любимых ножек

карта интернета с кодом

Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата сообщения jkm



Карта интернета.


Жми на баннер!




Бэтт

Здесь код:

   

 

Рубрики:  Может пригодится?

Поступок

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В начале двадцатого века один шотландский фермер возвращался домой и проходил мимо болотистой местности. Вдруг он услышал крики о помощи. Фермер бросился на помощь и увидел мальчика, которого засасывала в свои жуткие бездны болотная жижа. Мальчик пытался выкарабкаться из страшной массы болотной трясины, но каждое его движение приговаривало его к скорой гибели. Мальчик кричал. от отчаяния и страха. Фермер быстро срубил толстый сук, осторожно приблизился и протянул спасительную ветку утопающему. Мальчик выбрался на безопасное место. Его пробивала дрожь, он долго не мог унять слезы, но главное — он был спасен!

Читать далее...
Рубрики:  Домашний психолог


Понравилось: 1 пользователю

Воспитание любимой женщины.

Понедельник, 23 Января 2012 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришка_888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1614 (400x400, 52Kb)

Я решил жениться!», — с такой новостью пришёл ко мне в гости младший братишка.
— А на ком, если не секрет?
— Как на ком? На Тане, естественно!
Я с облегчением вздохнула. Таню я знала хорошо. Они уже почти год жили вместе.
— Тогда поздравляю. Когда?
— Ну, мы пока с датой не определились, возможно, осенью. Только один момент меня смущает. Вот если бы она ещё готовить умела, тогда была бы просто идеальная жена.
Я ведь, как и все мужики, поесть люблю. Особенно, домашнее. И обязательно — с мясом. А Таня говорит, что не умеет готовить и лучше куда-нибудь сходить поесть, чем травиться неумелой стряпнёй или в магазине полуфабрикаты купить. Я как подумаю, что и после женитьбы придётся, как в холостой жизни, сосисками и пельменями питаться, так выть хочется. Может, ты поговоришь с ней, что только её красивыми глазами сыт не будешь и готовить научишь?
— А может, ты сам готовить будешь? И ты сыт и доволен, и жена на кухне не мучается?
— Нет, не пойдёт, не мужское это дело. Она женщина, она и должна мужа кормить.
— Слушай, братишка. Я не стану с ней говорить. Потому что, если тебя, любимого человека, она не слушает, то я для неё тем более авторитетом не буду. И готовить учить не буду. Если бы она сама попросила, тогда — с удовольствием. Надо чтобы она сама захотела, понимаешь? И тут я могу тебе дать совет. Сходи завтра на рынок и купи рыбу. Лучше речную, непотрошёную, с чешуёй. И попроси Таню приготовить на ужин. Откажется — попроси ещё раз и больше до самого вечера не напоминай. Но во время ужина, спроси, где же приготовленная рыба? На её возражения о том, что она тебе говорила, что готовить не будет, ничего не отвечай, а попроси подождать тебя дома, а сам оденься и выйди. Если у вас было заведено питаться готовой едой, то она будет ожидать тебя с пиццей или пельменями. Но ты вернёшься с сюрпризом. Заранее договорись с какой-нибудь девушкой, чтобы она пришла к вам и приготовила ужин. Девушка обязательно должна быть молодой и красивой. Очень хорошо, если она будет Тане знакома. Итак, ты приводишь её домой, а Тане сообщаешь, что, мол, дорогая, если ты не можешь приготовить мне ужин, — то это сделает другая. Вот тут держись! Реакция будет бурной и протестующей, но ты не обращай внимания. Приведи девушку в кухню и жди ужина. Помни: главное — не ввязываться в ссору. После ужина проводи девушку домой. Провожай, обязательно, не меньше часа: первые полчаса отсутствия спасут тебе жизнь, а вторые полчаса потребуются ей на глубокие раздумья. Ну, а потом набери в грудь воздуха и возвращайся домой. До самого утра не обсуждай то, что произошло. На следующий день принеси Тане, к примеру, курицу, и попроси приготовить. Потом расскажешь, что будет дальше…
Брат ушёл домой с самыми решительными намерениями и коварными планами. А через неделю он рассказывал:
— Как ты и советовала, я купил карпа, попросил его приготовить, и, естественно, к ужину у нас были только её насмешливые оправдания. Но я заранее договорился с Наташкой, своей бывшей, попросил прийти к нам домой и научить Таню готовить. Наташка рада была хоть в чём-то показать своё превосходство, поэтому согласилась. Приходим мы с Наташей домой, я помогаю ей раздеться и говорю Тане спокойным голосом: «Радость моя, раз ты не умеешь готовить, значит, это сделает Наташа». Ты бы видела лицо Тани, она даже сказать ничего не смогла, только воздух глотала. А когда увидела, как Наташка по-хозяйски надевает её фартук и открывает холодильник — хлопнула дверью и убежала. Но через десять минут вернулась. На кухне Наташка рыбу чистит и хохочет, а я анекдоты ей травлю. Танька прошипела что-то и заперлась в комнате. Когда из духовки начали просачиваться ароматные запахи, Таня вернулась на кухню и уже спокойным голосом попросила, чтобы Наташка шла домой, а ей надо со мной поговорить. Но я, тем же спокойным голосом говорю: «Раз Наташа готовила ужин, то и ужинать будет с нами, а ты, Танюша, можешь пока тарелки расставить и хлеб нарезать. Представляешь, я сижу, внешне спокоен и доброжелателен. Наташка довольная достаёт рыбу из духовки и ещё комментирует: «Что-то у тебя, Танюша, плита давно не чищеная. Я вот лимонным соком с уксусом нагар счищаю, очень помогает». Таня от злости аж кипит, но молча раскладывает вилки. Ужинали все вместе. Я нахваливал карпа, Наташка сияла от гордости, а Таня брезгливо вытаскивала кости вилкой. Поели, и я начал собираться. Таня пригрозила, что если я сейчас куда-то уйду, то, когда вернусь, её здесь не будет. А я сделал вид, что задумался и произнёс: «Ну, если ты уйдешь, то посуда останется немытой. Может, тогда Наташе остаться и посуду помыть?» Таня поменялась в лице и сказала: «Нет»! Вот так и закончился этот вечер. Я пришёл через час, как ты и советовала. Таня уже спала. Утром, она со мной, конечно, не разговаривала. Я сходил в магазин и купил курицу. Тем же спокойным тоном попросил её приготовить. И знаешь что?
— Ну?

325360_mVufgJ (630x502, 84Kb)

— Вечером меня ждала курица на банке! Такая вкусная, натёртая чесночком и с хрустящей корочкой. О Наташкином визите мы не вспоминали, и всё пошло по-старому. Только ем я теперь вкусно и сытно. И не поверишь: даже головные боли у неё прошли. Теперь, когда ложимся спать, — она такая ласковая. Наверное, тоже поняла, что если не она, то это сделает с радостью другая. Спасибо за совет, сестрёнка!
— Пожалуйста, — я хитро улыбнулась. — Есть только одна деталь, братишка, о которой я тебе не сказала. С этого момента, когда тебя любимая попросит вбить гвоздь или вкрутить лампочку, ты обязательно должен делать это незамедлительно. Потому что, если не ты, — то желающие найдутся. Смотри, чтобы не получилось как в анекдоте, когда ты будешь недоумевать, кто же в твоём доме ножи точит… (с)

Рубрики:  Зонтик


Понравилось: 1 пользователю

Войду я в сказку осторожно...Современная федоскинская миниатюра

Понедельник, 23 Января 2012 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Matrioshka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

p style="text-align: center;">

Аленький цветочек



Сказка о царе Салтане




Приходите в гости к сказке


Войду я в сказку осторожно
Неслышной поступью шагов,
Поверить в сказки очень сложно,
Но их читаю вновь и вновь.

Вот Золушка в роскошном платье
Кружится в танце на балу
И неожиданно теряет
Свою хрустальную туфлю.


Читать далее...
Рубрики:  Интересно
Чтоб детство было ярким

Как сделать спиральную закуску....из любого продукта.

Среда, 18 Января 2012 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пальчики оближешь/Секреты мастерства

Один из способов вязания ковров и шалей

Среда, 18 Января 2012 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Пледы

Кот Василий

Вторник, 17 Января 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения milaya_lyudmila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



- Kот Василий, где ты был?
- Я мышей ловить ходил...
- Почему же ты в сметане?
- Потому что был в чулане...
- Долго ль был там?
- Полчаса...
- Hу и что там?
- Kолбаса...
- А откуда же сметана?
Отвечай-ка без обмана,
Расскажи нам поскоpей,
Kак ты там ловил мышей.
- Там сидел я возле кваса...
Hюхал жаpеное мясо,
Только глянул на твоpог -
Вижу - мышка на поpог!
Я - за мышкой по чулану
И наткнулся на сметану,
Зацепился за мешок,
Опpокинулся гоpшок,
Hа меня упало
Сало...
- Где же мышка?
- Убежала...
Алексей Крылов
Рубрики:  Чтоб детство было ярким

Одна хорошая притча.

Понедельник, 16 Января 2012 г. 08:16 + в цитатник
прит (296x171, 11Kb)
Одному человеку к утру надо было вернуть долг, а денег не было. Ученики заволновались, а сам Учитель оставался спокоен. Он взял лист бумаги и написал 25 способов, которыми могут прийти деньги. И на отдельной записке еще двадцать шестой. На утро деньги откуда-то пришли. Тогда ученики прочитали весь список из двадцати пяти возможных способов, но в нем не оказалось того случая, благодаря которому пришли деньги. Тогда учитель открыл отдельную бумажку - там написано: Бог не нуждается ни в чьих советах.
Рубрики:  Притчи

Десерт с вишневым желе

Пятница, 13 Января 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пальчики оближешь/Десерт


Поиск сообщений в lsv_64
Страницы: 147 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь