Ингредиенты (на 2 порции):

300 г филе лосося или другой красной рыбы

по 2 ч. ложки зерновой горчицы, мёда, насыщенного соевого соуса

спаржа, рис или листья салата для подачи

 

Приготовление:

Сделать маринад, смешав горчицу, мед и соевый соус. Филе лосося хорошо обмазать получившейся смесью, отправить на полчаса в холодильник. Тем временем можно приготовить гарнир (я обычно делаю рис в пароварке; просто закидываю, и через 15 минут он получается рассыпчатым и нежным).

Разогреть духовку до 180 С и отправить туда нашу рыбу (прям в маринаде!) на 15-20 минут.

Если хотите максимально облегчить трапезу, замените рис салатными листьями или спаржой. Получится даже красивее))

 

для вас http://do-it-yourself-best.net/