Источник →

Необычайно сочный и нежный пирог....

Вам потребуется:

• Мука пшеничная 1, 5 ст.



• Масло сливочное 100 г



• Яйцо куриное 1 шт.



• Сахар 180 г



• Ванильный сахар 10 г



• Разрыхлитель 1 ч. л.



• Яблоко 3 - 4 шт.



• Грецкие орехи рубленные 0.5 ст.



• Кардомон по вкусу



• Корица молотая щеп.



• Вода холодная 1 ст. л.

Как готовить:

Этап 1. Подготовим ингредиенты для такого простого, но очень вкусного пирога.

Этап 2. Яйцо растереть с 80 г сахара, 1 ст. л. холодной воды и маслом.

Этап 3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, распределить по форме.

Этап 4. Тесто в форме ставим в разогретую духовку до 190 градусов и выпекаем до слегка золотистого цвета. Тем временем готовим начинку - яблоки натереть, добавить к ним порубленный орех, оставшийся сахар, ванильный сахар и специи по желанию, перемешать.

Затем достать тесто из духовки и распределить по нему начинку, поставить назад в духовку и выпекать до готовности, около 20 - 25 минут.

Приятного аппетита!

Десерты всегда желанное блюдо, особенно сладенькое любят ребятишки. Но излишек сладостей – вредит нашему организму, поэтому в десерты нужно обязательно добавлять фрукты, например, яблочки. Печеные яблоки с творогом ароматное, сочное и восхитительное лакомство, а главное наш десерт будет полезным и питательным.

Ингредиенты:

• 150 гр. свежего творога;



• 2 ложки меда;



• 6 кисло-сладеньких яблок;



• 1 ч.л. ванили;



• 1 ч.л. порошка крахмала;



• желток 1-го яйца.

Рецепт приготовления:

Подбираем одинаковые яблоки с плотной не перезрелой мякотью, чтобы они держали форму.

Фрукты споласкиваем, срезаем вершинку (там, где хвостик) и выскабливаем сердцевинку с семечками. Прорезать насквозь яблоки не желательно, иначе туда будет вытекать весь сок.

Погружным блендером из творога, меда, крахмала и ванили делаем творожную массу. Плотно набиваем ею яблоки и помещаем их в смазанную жиром формочку.

Убираем наши яблочки в жаровню, разогретую до 190-ти градусов, и запекаем полчаса.

Готовность десерта очень легко определить, наколов яблоко деревянной палочкой. Если она свободно входит, значит яблочки как следует пропеклись.

Печеные яблоки с творогом — универсальное блюдо, которое будет таким же вкусным и теплым и холодным.