Мой любимый пирог (наравне с лимонным :)..Готовили с  Марусей по ее божественному рецепту...Пока я замешивала ингредиенты,она  фотографировала:)

Вода - 1 стакан

Мука - 0,5 стакана

Манка - 1 стакан

Растит.масло - 6 ст.ложек

Ванилька

Ягоды (у нас ежевика и малина) - 1 стакан

Сода - 1/2 ч.л.

Ликер (коньяк) - 2 ст.л.

Какао - 2 ст.л

Сахар - 1 стакан

Сахар,манку,воду перемешать,оставить на пол-часа набухать.... Потом добавить все остальные ингредиенты...Тесто должно быть как густая сметана...Выпекать при температуре 180 градусов,предварительно хорошо разогрев духовку (это важно,чтобы тесто хорошо пропеклось) 

Готовый пирог охладить...Посыпать сахарной пудрой, а нарезанные кусочки обязательно полить карамельным сиропом:)..У Маруси был ну очень вкусный сироп, я пока такой не нашла в наших магазинах,но высматриваю...

У нас были замороженные ягоды...

Какао....Кто не употребляет какао,можно конечно заменить его керобом,но я его не понимаю....

Состав:

5 крупных яблок,

100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);

2 ст. л. крахмала;

100 мл. воды,
20 г желатина.

В детстве я , как и многие , очень любила овсяное печенье. Вот этот его особенный, с легкой горчинкой вкус, грубую текстуру. Научившись печь я многократно пекла самое разное овсяное печенье, и лишь несколько лет назад узнала, что из любимых хлопьев можно печь пироги и кексы.

В стограммовом кусочке — около 153 ккал. И вкусно и полезно, а, главное, без всякого риска набрать вес.

Необычное пирожное! Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. : Ингредиенты и приготовление: 1 ст. молока 1 ст. сахара 4 ст. л. какао (с верхом) Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком. Смесь разделить на две части. В одну половину добавить: 2 яйца сахар ванильный по вкусу 1 ст. муки 1 ст. л. разрыхлителя 0,5 стакана подсолнечного масла. Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов. Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки. Вот такую смесь я отправила в духовку. Готовый горячий пирог залила второй частью смеси. И оставила на ночь.

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.

Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом. Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».

Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье)) И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу))

На этом фото тот торт, которым я уже угощала наших друзей. Вы знаете, они без подсказки даже не заметили, что вот эти нарядные творожные пирожные сделаны из обычного печенья.

Сырные палочки
 

Вот напеку сырных палочек и пойду смотреть сериал «Темное дитя.». Сериал фэнтэзи , приправлен детективным сюжетом. Ну необычен, на любителя психологических анализов.

Главная героиня Сара Мэнинг видит, как  женщина , очень похожая на  неё, ну прям двойник, покончила жизнь самоубийством. Забрав ее вещи и документы, она решается ее ограбить, для того чтобы с деньгами приехать к своей наставнице и дочери. Ну и тут начинаются проблемы, которые она, и ее друзья пытаются разрешить. Оказывается , что таких клонов –двойников у этой девушки больше десяти.Весь сериал закручен на игре одной актрисы, но как её это удавалось сыграть столь много различных ролей? У всех разная мимика, жесты, походка, в общем зачёт. Узнать всё подробней можно на сайте orphanblack.ru, смотреть сериал Темное дитя в отличном качестве, заходите, рекомендую!

А я пошла печь сырные палочки

Действующие лица

    Сыр твердый (около 200  г)=1 ст

    Мука = 1,5 ст

    Масло сливочное = 80 г

    Молоко = 4 ст. л.

    Соль по вкусу

    Цедра лимона от одного маленького лимона

Готовим:

Сыр и сливочное масло натрем на мелкой терке и тщательно перемешаем.

Добавим соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешаем.

Затем добавим всю муку и замесим мягкое и эластичное тесто.

Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежем его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками, ладошками в трубочку.

Выложим их на пергаментную бумагу и выпекаем 15 минут при 180°С , до золотистого цвета.

Пусть остынут, они так вкуснее  и кушайте!

Можно перед выпечкой посыпать кунжутом и в тесто каких - нибудь специй и укропчик добавить, они не помешают

Приятного вам аппетита!

Готовила эту глазурь впервые и очень волновалась: так хотелось, чтобы получилось… В зеркальном глазурированном покрытии можно увидеть свое отражение — такой десерт всегда будет вызывать восторг за праздничным столом! Этот рецепт оправдал мои надежды, покрытие для торта вышло на редкость удачным. Искристая, блестящая поверхность без единого недостатка… К тому же это непередаваемо вкусно. Глазурь от известного кондитера Пьера Эрмеспециально для тебя, уважаемый читатель!

Зеркальная глазурь для торта

Для большего блеска в смесь для глазури можно добавить чуточку коньяка! В остальном не отклоняйся от рецепта: идеальные пропорции продуктов в граммах обеспечат успех мероприятия и ты обрадуешь всех сияющим десертом.

Меня увлек этот простой способ приготовления шикарной глазури для десерта! Вспомни об этом рецепте, когда решишь испечь торт. Не сомневаюсь, что у тебя получится!

Источник

Серия сообщений "***ТОРТА":
Часть 1 - Простой и очень вкусный МЕДОВИК / ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ
Часть 2 - Торт делается всего за пол часа и без духовки!
Часть 3 - Торт "Скорый"
Часть 4 - Торт из печенья без выпечки. Этот десерт в 1000 раз лучше ""Тирамису".
Часть 5 - Когда пеку торт, покрываю его зеркальной глазурью по этому рецепту! Блеск…