Быстро запеченное яблоко

- яблоки - 2 шт.
- любой йогурт - 125 г.
- корица и изюм - по вкусу.

Очистить от кожуры верхнюю треть яблока, удалить семена, завернуть в пластиковый мешочек и на две с половиной минуты положить в микроволновую печь. Остудить, полить йогуртом, посыпать корицей и изюмом.

:::

Яблоко в «платочке»

- яблоки большие - 4 шт.
- слоеное тесто - 250 г.
- сахар - 1 ст. л.
- изюм - 8 ст. л.
- мед - 8 ч. л.
- яйцо (желток) - 1 шт.

Тесто раскатать так, чтобы можно было вырезать 4 квадрата размером 15х15 см. Яблоки помыть, вырезать сердцевину и наполнить массой из изюма с медом. Поставить яблоко в центр квадрата из теста и соединить сверху плода углы. Желток смешать с 2-мя ложками воды и смазать этой смесью яблоки в тесте. Поставить их на противень и выпекать при 180°С приблизительно 50 мин.

:::

Яблоки с творогом и цедрой

- яблоки - 10 шт.
- творог - 150 г.
- яйцо - 1 шт.
- лимонная цедра - 0,5 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.

Из яблок удалить сердцевину с семенами. Творог хорошо перемешать с яйцом, сахаром и лимонной цедрой. Получившейся творожной массой начинить подготовленные яблоки и запечь в духовке.

:::

Салат из моркови, яблок и орехов

- морковь - 3 шт.
- яблоки - 2 шт.
- грецкие орехи - 5 шт.
- мед - 1 ст л.
- лимон - 0,5 шт.

Морковь и яблоки натереть на крупной терке, растолочь очищенные орехи. Соединить все ингредиенты, добавить мед и перемешать, сдобрить соком лимона.

:::

Яблочная мазь

Яблоки натереть на мелкой терке и смешать со сливочным маслом в отношении 1:1. Прекрасное средство для заживления трещин губ и рук.