Без заголовка

Пятница, 26 Августа 2011 г. 22:04 + в цитатник

Цитата сообщения katya71

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закрытый бутерброд"Ву-а-ля".

Очень простой и очень быстрый в приготовлении бутерброд!!! Сытный, без мяса - чудесно для летнего завтрака, а порой и ужина!!!

Закрытый бутерброд

ИНГРИДИЕНТЫ:

Булочка (обычная круглая) — 1 шт

Масло сливочное — 1,5 ст. л.

Лук зеленый (несколько перышек)

Яйцо (крупное) — 1 шт

Сливки (или жидкая сметана) — 1,5 ст. л.

Помидор (небольшой) — 1 шт

Соль

Кунжут

РЕЦЕПТ:

Растапливаем 1 ст.л. масла.
С булочки срезаем верхушку и вынимаем мякиш.
Растопленным маслом смазываем внутреннюю часть булочки и верхушку.
Ставим нашу булочку в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут (или в микроволновку на самую большую мощность на 4-5 минут)

На оставшемся сливочном масле слегка обжарить на среднем огне нашинкованный зеленый лук.
Добавить яйцо.
Как только белок побелеет, добавить сливки (или сметану) и хорошенько перемешать. Посолить.