Записи Друзья Комментарии

lorik60 lorik60

Аватар lorik60

-Цитатник

рыбные котлеты на пару - (0)

Рыбные котлеты на пару Ингредиенты: 500 грамм рыбы (лучше треска или минтай) 2 – 3 картоф...

капустный пирог - (0)

Капустный пирог Ингредиенты: 500 г белокачанной капусты 3 яйца 5 ст. л. сметаны 3 ...

Без заголовка - (0)

Рецепты диетических котлет Кроме привычных нам котлет, существует более десятка рецептов ди...

Как похудеть лентяйке? - (0)

Как похудеть лентяйке? ...

Без заголовка - (0)

Д.Х. Чейз "Ты только отыщи его" ...Доусон возглавляет римское отделение крупной американско...

-Рубрики

03:00 01.01.1970

Фотографий: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 08.04.2012
Записей: 267
Комментариев: 21
Написано: 321

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 20:49 + в цитатник

Цитата сообщения Хозяюшка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

(364x273, 22Kb)

Не на зиму, а для "просто покушать сейчас".
На 5-6 помидор средней величины
Одна луковица полукольцами
Помидоры нарезать кружочками.
Маринад:
50 мл растительного масла,
2 ст.л. уксуса (не эссенции!)
0,5 ст. л. меда,
1 ч.л. сушеной зелени(базилик),
2-3 зубчика нарезанного (не давленого!)чеснока,
1 маленький перец чили(или немного красного молотого перца)),
соль, черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить маринад, смешав все продукты для него.
Маринад не нагревать и не кипятить. В помидоры добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами. Можно испечь красный сладкий перчик, очистить от кожуры и, порезав крупно, добавить к помидорам.
Можно добавить свежую петрушку..
Употреблять можно уже через сутки, но наилучший вкус помидоры приобретают на 2-3 день.
Воду в маринад не добавлять. Если маринада мало, то сделайте двойную порцию, но мало не будет, т.к. помидоры дадут сок. Мариновать лучше в банке.
Приятного аппетита!
ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Мед в этом рецепте обязателен.

Рубрики:

Кулинария и заготовки