Увидела этот рецепт в интернете и сразу поняла - это то, что нужно моим мужчинам для пикников весною. Да и знаменитые Итальянские сёстры Симили (а это их рецепт) утверждают, что это именно порционный хлеб для пикников. Выпечка получается просто восхитительной: нежной и сочной внутри и хрустящей снаружи, но в тоже время, на пирожки совсем не похожа. Автор взял рецепт из книги сестер Симили "Sfida al matterello или Бросьте вызов скалкой".

Ингредиенты для "Хлеб-пельмени "Тortellini di pane""

Читать далее

Квас из черного хлеба

Современный канадский художник
Ginette Beaulieu

Nio - Далеко и близко

 Какая ты, когда влюблена? - спросила меня она. Спросила вдруг, без подтекста...Логично, ведь это. вероятно, наилучший способ познания естества человека, узнать, каков он в любви...Я задумалась...Да, возможно она даже поставила меня в тупик, я стала осторожно, затем маниакально искать в себе точки отсчета - отсчета от меня самой и начала моей новой влюбленности...И поняла - я и влюбленность вещи столь неразделимые, что даже я сама не могу уловить эту тонкую грань, этот переход, этот момент, когда зажигается искорка, маленькая, звездочка, которая затем превращается в планету...

Когда я влюблена, я прячу дерзость в глазах, безоговорочно разменивая ее на крупицы безумной нежности, неги и сладкой истомы...Когда я влюблена, в мышцах, без спортзала, появляется сладкая, немного трепетная, боль, которая ласково тянет мое тело и я заново открываю новые источники наслаждений...Когда я влюблена, я просыпаюсь с улыбкой, я свечусь внутренним, неповторимым лунным светом, потому что солнце утрачивает смысл для меня, и я, как вампир, живу только ночью...