-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lorhen_L

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2010
Записей: 687
Комментариев: 26
Написано: 829






Яблочные розы

Среда, 16 Января 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из яблок.

             Идея появилась после того, как увидел фотку. Потом поискал в интернете и удивился сколько вариантов приготовления… Взял идею и повторил. Для «розочек» нам надо, понятно, яблоки. Еще надо слоеное тесто (я использовал покупное), ложечки три сахара и все.

 

Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов. Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы.  Отрезаем от теста полоску шириной сантиметра три. Раскатываем ее до толщины 1-2 мм. Выкладываем в накладку друг на друга 5 яблочных «лепестков». Выкладывать надо так, чтобы одна треть «лепестка» выходила за тесто.  Отрезаем излишек теста по длине, оставив запас в один сантиметр. Сворачиваем рулетиком тесто с лепестками.  Подгибаем снизу тесто, формируя «низ «бутона». Ставим на противень, застеленный пергаментной бумагой. И в прогретую  духовку на 20-25 минут. Как испекутся розочки, достаем, даем охладиться на решетке, посыпаем сахарной пудрой, формируя что-то типа инея.

                Приятного аппетита. Надеюсь, что Вам понравится. J

DSC_6631 (700x468, 65Kb)

DSC_6621 (700x468, 46Kb)

DSC_6622 (700x468, 50Kb)

DSC_6623 (700x485, 41Kb)

DSC_6624 (700x468, 51Kb)

DSC_6625 (700x468, 32Kb)

DSC_6626 (700x468, 39Kb)

DSC_6627 (700x468, 40Kb)

DSC_6628 (700x468, 80Kb)

DSC_6629 (700x468, 81Kb)

DSC_6630 (700x468, 65Kb)

DSC_6631 (700x468, 65Kb)


Медово-пряничные человечки

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-пряничные человечки

4803320_fad21e8c77 (500x375, 460Kb)

 

Ингредиенты:

 

 – мука 5 стаканов;

 – сахарная пудра 1 стакан;

 – сахар 1 стакан;

Читать далее...

Пирожные

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фантастически вкусные Медово-Апельсиновые пирожные со сгущенкой

Захотелось изобразить что-то типа медовика. Получилось намного лучше, чем я ожидала! Вкус такой необычный из-за апельсинового сока, что я просто влюбилась в эти нежные и тающие во рту пирожные. На первый взгляд казалось, что их мало, но у них такой насыщенный вкус, что много и не съешь. Теперь это один из моих любимых легких рецептов вкусных сладостей!

IMG_7182 копия (700x525, 288Kb)

dessert50 (50x50, 4Kb)

....не стоит считать калории

Пирог с виноградом

Среда, 19 Декабря 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с виноградом

Пирог с виноградом

Пирог с виноградом

Нежный рассыпчатый пирог с виноградом и деликатным апельсиновым ароматом.

Читать далее...

Салат "Кремлевский"

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "КРЕМЛЕВСКИЙ"

 

Ингредиенты:
— 4 картофеля
— 2 моркови
— 250 г свежей капусты
— 5 яиц
— 1 стакан грецких орехов
— 300 г майонеза
 
Приготовление:
 
Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вилкой).
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.
Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.
Сырую морковь натереть на крупной тёрке.
Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:
1. Картофель. Слегка просаливаем и смазываем майонезом.
2. Морковь. Опять просаливаем и смазываем майонезом.
3. Желток и майонез.
4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.
5. Белки. Майонезом не смазываем.
6. Орехи.
Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока. Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.
Резать и подавать, как торт.
 
Приятного аппетита!flirt
 

Закусочный торт

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт «Наполеон» с подкопченной сёмгой, печенью трески и икрой селёдки.

Очень вкусная закуска, все гости были в восторге, надеюсь, и вам понравится! Из одной упаковки коржей получается два приличных по размеру торта. Перед подачей на стол их следует сразу нарезать порционными кусочками. 

Простите, что нет пошаговых, готовила на праздничный стол, на День рождения свёкра, сразу несколько блюд, не до пошаговых было, ещё раз простите flirt
 
 
Ингредиенты:
Коржи, слоенные для Наполеона (покупные) 1 упаковка.
Подкопченная сёмга 300гр.
Печень трески 1баночка.
Икра селёдки ½ баночки.
Крем-сыр Creme Bonjour с творогом и кусочками зелени 3 баночки (по 200гр. каждая)
Для украшения креветки и укроп.
Читать далее...

Аудио-запись: Josh Groban - Per Te

Музыка

Суббота, 08 Декабря 2012 г. 18:47 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Брюссельская капуста

Среда, 05 Декабря 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссельская капуста и куриное филе под соусом

Брюссельская капуста и куриное филе под соусом

Брюссельская капуста и куриное филе под соусом

Вкусное сытное блюдо из капусты и курицы под белым соусом.

Читать далее...

Брат

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 19:36 + в цитатник

Твой брат не всегда прав, но он всегда твой брат!

Валера (268x700, 88Kb)

                                                                                                                    За тёплые слова, за радостные чувства,
                                                                                                                    За виденье иное и мира, и искусства!


                                                                    Дождики.

   На небе собралось много барашков-облачков. Они были не очень тёмные и не очень светлые. Они были так себе. Но поскольку их было много, из них на землю пошёл маленький дождик. Этот дождик даже не шёл, а так – моросил. Он был мелкий, мелкий. Налипал на лицо, на руки, тихо шуршал в начавшей желтеть листве. Но всё равно оставался невидимым. На него можно было не обращать внимания и он, как бы, не обижался. Он был здесь и не здесь. Он был, и его не было.
   Но потом пришёл другой дождик. Он уже выбивал на листьях дробь своими крупными каплями. Он сразу всё сделал мокрым. Деревья, дорожки и крыши. От него надо было прятаться. И от него прятались. Под деревья, под козырьки и зонтики. А у кого не было зонтика, и не было времени прятаться от дождика, от него прятали голову под газетой или под целлофановым пакетом, но продолжали бежать по своим делам. Дождик сердился, что не все от него прятались. Капли его становились крупнее, они сильнее стучали по листьям, но люди всё равно продолжали бежать по своим делам, громко кричали в телефонные трубки и стряхивали с себя особенно крупные капли.
   И тогда пришёл третий дождик. Это был уже не дождик. Это был настоящий ливень. От него нельзя было спрятаться под газетой или целлофановым пакетом. Он смешался вместе с ветром и вырывал зонтики из рук.  А кто не хотел отпускать свой зонтик, и прикрывался им, тех он всё равно мочил до пояса снизу. Небо повисло низко над землёй и совсем почернело. Сразу стало холодно. Изо рта начал идти пар. По асфальту разлились огромные лужи. Ветер гнал воду по этим лужам, заливал её в ботинки и туфли, а дождь покрыл всю землю большими пузырями. С таким дождиком уже никто не спорил. От него прятались в подворотни, магазины и подъезды. И только изредка выглядывали наружу узнать, там ли ещё этот дождик. А потом снова прятались. Потому что дождик был ещё там.
             Но вот облака порвались, и сквозь них проглянуло солнышко. Оно коснулось своими лучиками дорожек, земли и листьев. Ветер махнул на прощанье и улетел. Стало светло и тепло. И пришёл совсем новый дождик. Это был другой дождик. Он был добрый и тёплый. Он играл на солнышке тысячью своих блёсток. И все тоже хотели поиграть с ним. Люди выбежали на улицу, подставляли дождику руки, лица. Он умывал их. И люди радовались. Дети смеясь прыгали по лужам, и лужи превращались в тысячи разноцветных брызг. Даже коты не убегали от этого дождика, а птицы летали вокруг самых высоких верхушек деревьев и весело пели. На небе взошла радуга. И вокруг вообще не осталось, чего-нибудь серого или чёрного. Всё стало цветным и весёлым.

Кубякин Олег.


ЗИМНЯЯ ПАСТОРАЛЬ

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 18:46 + в цитатник
liveinternet.ru/users/eiva2...250164355/

ЗИМНЯЯ ПАСТОРАЛЬ

Художник Медведев Игорь Витальевич





Читать далее...


Поиск сообщений в Lorhen_L
Страницы: 69 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь