Очень простой рецепт мороженого на сливках с кофе и шоколадом. В зависимости от количества шоколада можно получить мороженое с более или менее выраженным шоколадным вкусом.

Я очень люблю мороженое.  И это моё лекарство от стресса. Ученые говорят,что секрет кроется в том, что молоко и сливки содержат триптофан — эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему, снимает стресс и поднимает настроение

Мороженое я делаю сама и предлагаю мои любимые  рецепты.

О вообще, всё узнать  и стрессе и депрессиях, можно зайдя на сайт стресс фаг .

 Очень познавательно и интересно. Там вы можете узнать не только об этом, здесь представлена информация касающейся  различных нарушений психического характера. Будьте здоровы, но как говорится -  ПРОИНФОРМИРОВАН - ЗНАЧИТ ВООРУЖЕН! Берегите себя!

***

Ну а это вот моё лекарство от стресса…)))

Клубничное мороженое

Берем:

яичных желтка=3 шт

молока=1 стакан

сливок=1 стакан

сахара=100 г

клубники=300 г

ванильной эссенции=1 чайная ложка

Готовим:

 Клубнику смешиваем с половиной сахара. Ставим на время в холодильник.

В отдельной кастрюле миксуем желтки с молоком и оставшимся сахаром. Затем ставим кастрюльку на плиту средний огонь и, не доводя до кипения, помешиваем, пока масса не станет однородной. Сахар должен полностью раствориться.