Поaча

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 20:41 + в цитатник

Цитата сообщения candra

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Поaча.

Рецепт: Поaча

Поaча - турецкие булочки. Вкусные сытные булочки к завтраку. Рецепт нашла в интернете. Нам булочки понравились, предлагаю и Вам попробовать.

Предназначение:
На завтрак
На полдник
На природу
Неожиданные гости

Ингредиенты для "Поaча":

Йогурт(не питьевой, без добавок) — 200 мл
Масло растительное— 60 мл
Разрыхлитель теста— 10 г
Масло сливочное— 100 г
Мука пшеничная(стакан = 200 мл) — 3 стак.
Яйцо куриное— 1 шт
Соль— 1/2 ч. л.
Кунжут(белый и черный) — 3-4 ст. л.

Смешать йогурт с растительным маслом, добавить разрыхлитель, размешать.

Растопить масло в МВ или на плите. Добавить в смесь из йогурта.

Добавить муку и замесить тесто. Оно должно быть нежное и мягкое, как "мочка уха".
Поставить в холодное место минут на 20.

Слегка взбить яйцо. Тесто разделить на 12 равных частей.
Сформировать булочки, обмакнуть в яйцо и смесь кунжута.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.