Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение. 
В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.
Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании. 
Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут. 
Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто. Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность. Если руками вам сложно это сделать, используйте небольшую скалку. 
Готовую основу для пиццы смажьте растительным маслом и выложите начинку в зависимости от рецепта пиццы. 
Для оздоровления организма дома несложно сделать лечебную ванну. Температура воды не должна быть черезчур высокой - 36-38 градусов. Длительность приема ванны 5-10 минут детям и 15-20 взрослым. Голова, грудная клетка в области сердца, шея должны быть над водой. 
О болеро в МАГИИ РУКОДЕЛИЯ написано не мало. (Все в ленте 
Второй год держится мода на изделия, связанные из... МЕХА.
А вот еще один вариант.
Все просто.
Первое - если у вас не установлена эта программа, нужно ее скачать и установить
wrar393ru.exe [1.42 Mb]
Второе - нужно научиться пользоваться этой программой, для этого мы предлагаем вам изучить несколько уроков по работе с программой WinRar.
Итак, если коротко - данные видео уроки показывают, как работать с архиватором WinRar. Подробно рассказано об интерфейсе программы и рассмотрены все необходимые функции WinRar. После просмотра обучающего видео вы сможете легко работать с архивами.
Содержание :
1.Создавать архивы через контекстное меню
2.Создавать один архив из нескольких файлов
3.Ставить пароль на архив
4.Делить 1 архив по частям
5.Создавать самораспаковывающийся архивы (SFX)
Формат: swf (можете открыть эти видео-уроки с помощью браузера Internet Explorer, должен быть обязательно установлен Flash Player)
Размер: 35.03 Mb
