Американские пышечки (Донатсы) |

|
Метки: рецепт |
Жареный сыр |
Сыр я жарил и раньше, но, как-то совершенно не задаваясь целью позиционировать его, как самостоятельное блюдо. Адыгейский сыр не раз был жареным для индийского Матар пуало. Брынзу тоже прижаривал, так, больше для баловства, чем для пользы дела…
Но вот сегодня решил пожарить сыры и однозначно для себя определиться, какой сыр можно жарить, а какой лучше скушать в свежем виде. ![]()
Для блюда-эксперимента были выбраны – магазинный адыгейский сыр, магазинный же голландский и базарная овечья брынза. J
Далее сыры были порезаны, взбиты с щепоткой соли и охлаждены два яйца. Для панировки я использовал пшеничную муку и панировочные сухари. ![]()
Первый слой панировки – мука. Если, как к голландскому сыру, мука не захотела приставать, сыр надо окунуть во взбитое яйцо. После муки – опять яйцо и панировочные сухари, и опять яйцо, и опять сухари. ![]()
Готовить сыр я собирался чуть попозже, поэтому полчасика он у меня постоял, уже обваленный в сухариках, аки в шубе, в холодильничке, под морозилкой. ![]()
На сковороду бросаем сливочное, а лучше топленое масло. Как только растает и прогреется – аккуратненько выкладываем сыр. Пару минуточек он жарится с одной стороны, и еще пару минуток с другой. Если есть желание посильнее обжарить с остальных сторон, это сделать можно и нужно, только главное не передержать, потому, что размягченный и увеличивающийся в размерах сыр прорвет хрупкую оболочку кляра, и вместо аккуратненьких брусочков, мы получим совершенно неаппетитные лепешки… :-(
Как прожарилось – быстренько выкладывать и есть, обязательно горячим, наслаждаясь новым вкусом и консистенцией такого знакомого продукта, как сыр. J Подавать можно просто так, присыпав зеленью, а можно объедаться таким сыром, обмакивая его в брусничное варенье. ![]()
Насчет эксперимента. Как по мне, то с брусничным вареньем вкуснее всего будет голландский сыр. Брынза – однозначно с укропом-петрушкой. А вот жареный адыгейский сыр подойдет и к сладенькому варенью и к душистым травкам. ![]()
Пробуйте. Делайте. Выбирайте для себя, что нравится, и приятного Вам аппетита! ![]()

|
Метки: рецепт |
Новогодние надписи в PNG |
Формат PNG.
Для вставки надписи в свой блог скопируйте текст из формы под надписью. Код необходимо вставлять в блог в ПРОСТОМ редакторе, либо в расширенном, предварительно нажав кнопочку "Источник"



Серия сообщений "fotoshop":
Часть 1 - Фотошоп: 48 спецэффектов с текстом
Часть 2 - Новогодние надписи в PNG
Часть 3 - Рамки для комментариев
Часть 4 - Весеннее оформление постов
...
Часть 17 - Сжатие фото без потери качества
Часть 18 - Скрап-набор"Новый год"
Часть 19 - Клипарт"Воздушные шарики"
|
Метки: надписи |
Зима, Рождество, Новый год и тигррры :-) |

Почти все изображения под катом увеличиваются. Размеры разные.
Дальше > > >
|
Метки: обои |
Торт «МОРОЗКО» |
|
Метки: рецепт |
Котлетки из крабового мяса |
|
Метки: рецепт |
Картофельные зразы с грибной начинкой |
Разнообразим постное меню. Рецепт простой, недорогой и очень вкусный. Плюс ко всему – смотрится готовое блюдо очень симпатично – не стыдно и гостям на стол поставить.
|
Метки: рецепт |
Золотая коллекция рецептов: Новогодние деликатесы |
В далеко-далеко запрятанной на компьютере папочке нашла удивительную книжку "Новогодние деликатесы. Спецвыпуск". Сейчас она как никогда актуальна и поэтому спешу поделится находкой с Вами!!!
+ Продолжается раздача новогодних подарков
Все страницы кликабельны до оригинального размера (1560х1113)
|
Метки: рецепт |
Тигры в png с html кодами. |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
|
Метки: тигры |
Как заработать в интернете - неправильный вопрос! |
Итоги: заработок в интернете для новичков лучше начать с готовой и проверенной схемы:
- кто желает попробовать заработок на блоге и просто ощутить вкус электронных денег? Я всегда рад ответить на ваши вопросы.
- кто желает заняться более профессиональным делом и начать зарабатывать копирайтером рекомендую одного человека, нашего лирушного друга. Алека_69 находится в топе копирайтеров одной биржи копирайтеров и может научить вас всему необходимому для заработка. Напишите ей в личку что вы хотите стать учеником.
- интересует заработок на файлообменниках? Рекомендую рубрику "Антикризисный марафон" от Делитанта. Тоже пишите ему в личку и спрашивайте, как стать учеником...
|
Метки: работа |
Новогодние анимированные аватары |
Новогодние Анимированные Аватары
Размер 150х150
+ 80 новогодних анимированных аватаров 100х120




|
Метки: аватары |
коллаж желаний |

|
Метки: желания |
Картофель дофинуаз |
Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим. Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике.
Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)

|
Метки: рецепт |
Молитва очень мощная. Исполняет все желания |
|
Метки: молитвы |
Про настоящую дружбу |


|
Метки: фото |
FOTO-Mixe-фотоэффекты онлайн |

|
Метки: открытка |
ТОРТ( пирожное) без выпечки.Супер-рецепт! |
|
Метки: рецепт |
Много рецептов салатов с курицей |

|
Метки: рецепт |
Новогодние игрушки - с вашим фото или любой картинкой! |
|
Метки: игрушки |
Секреты Youtube |
|
Метки: youtube |