-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Loreleja_lt

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.09.2011
Çàïèñåé: 4349
Êîììåíòàðèåâ: 184
Íàïèñàíî: 4836


Àðìÿíñêàÿ àäæèêà íà çèìó

Âîñêðåñåíüå, 26 Àâãóñòà 2018 ã. 11:45 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana Àðìÿíñêàÿ àäæèêà íà çèìó

Àðìÿíñêàÿ àäæèêà íà çèìó

3925311_Armyanskaya_adjika_na_zimy (700x524, 232Kb)
Èíãðåäèåíòû
 
Ïîìèäîðû — 3 êã
Ïåðåö áîëãàðñêèé — 2 êã
Ïåðåö ÷èëè — 300 ãð.
×åñíîê — 200 ãð.
Êèíçà, óêðîï — 200 ãð.
Õìåëè-ñóíåëè — 30 ãð.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1 ñòàêàí
Ñàõàð — 0,5 ñòàêàíà
Ñîëü — 1/3 ñòàêàíà
Óêñóñ 9 % — 100 ìë
 
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
 
1 Ïîìèäîðû õîðîøî ìîåì, ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó è ñòàâèì íà îãîíü.
2 Ïåðöû ÷èñòèì îò ñåìå÷åê, èçìåëü÷àåì è äîáàâëÿåì ê óæå çàêèïàþùåìó òîìàòíîìó ïþðå. Ïåðåìåøàåì, âàðèì åùå 10 ìèíóò. Äîáàâëÿåì ìàñëî, ïåðåìåøèâàåì, è íà ìàëåíüêîì îãíå äåðæèì åùå ÷àñ. 
3 Äåëàåì çàïðàâêó: ñîëü, ñàõàð, çåëåíü, õìåëè-ñóíåëè è ÷åñíîê èçìåëü÷àåì â áëåíäåðå. 
4 Â êîíöå ãîòîâêè â àäæèêè äîáàâëÿåì çàïðàâêó, óêñóñ . Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
5 Ïåðåêëàäûâàåì â ñòåðèëüíûå áàíêè è çàêðó÷èâàåì êðûøêàìè. Õðàíèì â õîëîäèëüíèêå.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êîíñåðâèðîâàíèå":
×àñòü 1 - Ìàðèíîâàííûå áàêëàæàíû...
×àñòü 2 - Èêðà êàáà÷êîâàÿ - î÷åíü íåæíàÿ, ÷óòü îñòðîâàòàÿ
...
×àñòü 42 - ×ÅÐÅØÍÅÂÎÅ ÂÀÐÅÍÜÅ ÏÎ-ÊÀÂÊÀÇÑÊÈ
×àñòü 43 - Âàðåíüå è äæåì èç àïåëüñèíîâ è áàíàíîâ
×àñòü 44 - Àðìÿíñêàÿ àäæèêà íà çèìó
×àñòü 45 - Áàêëàæàíû ïî âêóñó íàïîìèíàþò ãðèáû!
×àñòü 46 - ÀÐÎÌÀÒÍÎÅ ÂÀÐÅÍÜÅ ÈÇ ÌÀÍÄÀÐÈÍÎÂ
×àñòü 47 - ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÏÎ ÂÊÓÑÓ ÍÀÏÎÌÈÍÀÞÒ ÃÐÈÁÛ!
×àñòü 48 - «Ãîëëèâóäñêèé» ñàëàò íà çèìó. Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé!


 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó