Ñàìûé ïèòàòåëüíûé è îáàëäåííûé ñàëàòèê íà ïëàíåòå Çåìëÿ! Ýòî «Ìÿñíàÿ ñêàçêà»!!! Âû åùå íå íà êóõíå??)
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ • Ãîâÿäèíà - 200 ã • Áàêëàæàíû - 400 ã • Ìîðêîâü - 1 øò. • Ïåðåö ñëàäêèé - 1 øò. • Ïåðåö ìîëîòûé • Îëèâêîâîå ìàñëî - 2 ñò.ë. • ×åñíîê ñóõîé - 0,5 ÷.ë. • Êðàñíûé îñòðûé ïåðåö - 1/3 ÷.ë. • Êîðèàíäð ãîðîøêîì - 1÷.ë.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
1. Æàðèì äî ãîòîâíîñòè ãîâÿäèíó.
2. Çàòåì äîáàâëÿåì íàðåçàííûå çàðàíåå áàêëàæàíû è ïðîäîëæàåì æàðèòü.
3. Äîáàâëÿåì ìîðêîâü è ïåðåö, æàðèì åùå 5 ìèíóò.
4. Ñìåøèâàåì ìàñëî, êîðèàíäð, êðàñíûé îñòðûé ïåðåö, óêñóñ, ñóøåííûé ÷åñíîê. È äîáàâëÿåì â íàø ñàëàòèê.
5. Áëþäî ãîòîâî! Âñåì ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
