мука — 400 гр.

маргарин, мягкий — 200 гр.

сахар — 200 гр.

яйца — 4

разрыхлитель — 2 ч.л.

1 пакетик ванильного сахара

5 ст. ложек молока

300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)

Приготовление:

Маргарин смешать с сахаром и яйцами, вливаем молоко. Просеять муку и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. Ввести жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать с помощью миксера. Аккуратно вмешиваем черную смородину в тесто. Выкладываем тесто в форму (24 см.), смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекаем при 200 С в течение 40-50 минут. Приятного аппетита!

http://coocook.me