Отличный вариант быстрой выпечки к приходу гостей или если хотите побаловать своих родных чем-то вкусным в выходные. Очень вкусные, хрустящие, сытные, и оригинальные Слойки «Корзиночки c цветами» обязательно Вам понравятся. Приглашаю посмотреть мастер-класс по их приготовлению.

Состав:

• Тесто слоеное (любое) — 0,5 кг
• Шампиньоны — 200-300 г
• Сыр — 70 г
• Лук — 1 шт
• Майонез (сметана) — 1-2 ст.л.
• Соль
• Перец
• Желток

Примечание:

Такие корзиночки можно приготовить с любой начинкой.

Приготовление:

Слоеное магазинное тесто разморозить и слегка раскатать. Небольшой пиалой вырезать кружки.

В каждом кружке по кругу до середины, отступив от края на 1 см, сделать ножом прорезь.

На нижнюю часть кружка выложить начинку из обжаренных грибов с луком, смешанных с натертым сыром и майонезом (можно сметаной).

Накрыть начинку верхней частью кружка, оставив ручку корзиночки сверху.

Защипать полукруг корзинки палочкой (зубочисткой).

Смазать желтком. Из остатков теста вырезать цветочки и украсить ими корзиночки. Цветочки тоже смазать желтком.

Выпекать в разогретой до 180°C духовки до красивого золотистого цвета.

Всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Выпечка (слоёное тесто)":
Часть 1 - Яблочные цветы в слоеном тесте
Часть 2 - Слоёные косички с курицей и сыром
...
Часть 42 - Яблоки в слоеном тесте
Часть 43 - Все секреты слоёного теста
Часть 44 - Слойки «Корзиночки c цветами» (МК от Елены)