Итальянская диета

Эта диета еще называется 3-фазной, так как состоит из 3 этапов похудения. Первая фаза — подготовительная, рассчитана на 7 дней. Во время второй фазы — 3 дня — вы непосредственно худеете. Третья фаза — восстановительная и заключительная, длится 2 дня.

1 фаза — подготовительная. 7 дней
Очищаем организм от шлаков и восстанавливаем обмен веществ.

Меню 
Завтрак: 500 г сезонных фруктов и 100 г низкокалорийного йогурта.

Обед: 200 г риса, сваренного в овощном бульоне, или смешанного с 6-7 ст. л. яблочного или тыквенного пюре.

Ужин: 500 г овощей — тушеных или вареных.

В течение дня следует выпивать 2-3 л воды — подойдет минеральная без газа, травяные чаи. Алкоголь и кофе следует исключить.
В течение подготовительной недели также будет полезно заниматься физическими упражнениями. С утра — 30-минутная быстрая ходьба, после обеда — 15-минутная прогулка. Перед ужином сделайте 45-минутную гимнастику.

2 фаза — похудение. 3 дня

Меню
Завтрак: черничный  десерт — 100 г черники (можно мороженной), 200 г овсяных хлопьев, 20 г миндальных орешков (измельчённых) залить 125 г низкокалорийного йогурта.

Обед: запеченные спагетти — 100 г отваренных спагетти, 50 г куриного мяса, 3 нарезанные небольшие помидоры, 50 г замороженного горошка, 1 яйцо, соль и перец смешать, сверху посыпать тертым сыром и запечь.

Ужин: ананасово-сырный салат — 80 г листьев салата, ? сладкого перца, 85 г консервированного ананаса и 25 г нежирного сыра нарезать, смешать и заправить 50 г обезжиренной сметаны. Соль — по вкусу. 

3 фаза — заключительная. 2 дня

Меню
Завтрак: черничный десерт

Обед: фаршированная куриная грудка — в 200 г филе куриной грудки поместить ? лука-порея, свернуть рулетиком и запечь в оливковом масле. На гарнир — 100 г отварного картофеля и 20 г других овощей (отваренных).

Ужин: ананасово-сырный салат

Можно также попробовать и диету, с помощью которой худеет легендарная итальянская актриса Софи Лорен. Правда, эта диета намного жестче предыдущей, но диетологи утверждают, что она помогает не только сбросить лишний вес, но и обрести красивые формы. Исходя из того, насколько сногсшибательно выглядит Софи в свои 75, возможно, в ее диете есть резон. Этой диеты актриса придерживается 10 дней. 

Диета Софи Лорен

Завтрак (рано утром): чашка кофе без сахара.
Через два часа: 100 г голландского сыра.
Спустя 3 часа: 100 г вареного мяса.
Через 3 часа: 100 г овощей.
На ночь: стакан кефира.

На время диеты из рациона следует исключить хлеб, а ложится спать нужно не позднее 24.00. 
 

В тему
Многие итальянские женщины худеют с помощью сухофруктов и орехов. 100-200 г их заменяют один из приемов пищи. Сухофрукты нормализуют обмен веществ, гасят аппетит и, кроме этого, позволяют меньше съедать в следующий прием пищи. Диетологи также утверждают, что через 10 дней употребления сухофруктов улучшается цвет лица, становятся более здоровыми ногти и волосы.