Цитата сообщения tanch-mamon "Очаровательное" печенье


"Очаровательное" печенье http://www.povarenok.ru/recipes/show/61554/
Мука — 450 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло сливочное — 220 г
Сахар коричневый — 100 г
Сахар (обычный, белый) — 100 г
Ваниль (жидкая) — 1 ч. л.
Яйцо — 2 шт
Конфеты (шоколадные) — 200 г
Орехи (измельчить) — 100 г
Соединить сливочное масло, сахар белый и коричневый и ванилин в большой миске. Перемешать деревянной ложкой до кремообразного состояния. Добавить яйца и перемешать.
В другой миске соединить муку, соду, соль и перемешать. Постепенно добавить мучную смесь к маслу и хорошо перемешать. Добавить шоколадные конфетки и измельченные орехи. Перемешать.
На противень, застеленный фольгой, выкладываем по столовой ложке теста, на расстоянии 3 см друг от друга. В духовку 190*С на 10 минут.
В конце решила добавить в тесто и сушеную клюкву. Вот они остывают на решеточке.
Приятного аппетита!!!