Цитата сообщения tanch-mamon Кексики с вареной сгущенкой


Кексики с вареной сгущенкой http://www.povarenok.ru/recipes/show/697/
16 кексиков
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо — 2 шт
Сметана (200 г) — 1 бан.
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Бренди — 2 ст. л.
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
1. Слегка взбиваем масло и саxар, по одному добавляем яйца а затем и все остальные продукты кроме сгущенки.
2. В формочку выкладываем 1 /3 теста, выравниваем его ложкой, кладем чайную ложку сгущенки и закрываем еше 1 /3 теста (формочки должны быть заполнены на 2 /3 ).
3. Ставим в заранее нагретую духовку (180 гр) на 25 -30 мин.
tanch-mamon