Цитата сообщения tanch-mamon КРЕМ-БРЮЛЕ

500 мл сливок 15-20%
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
3 желтка
60 гр сахара
Вскипятить сливки и ванильный сахар. Яйцо, желтки и сахар взбить и постепенно добавить горячие сливки. Разлить по формочкам. Формочки поставить на противень залить водой до 2/3 и в духовку на 30 - 40 минут при температуре 180 градусов. Остудить и в холодильник на 2 часа. При подаче полить сахарной карамелью.


Если вам понравился рецепт,
то пожалуйста нажмите кнопочку Нравится.
Всем заранее спасибо!