Цитата сообщения tanch-mamon Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой.

Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой. Еще один вариант. Сразу порцию увеличить в 2 раза!
Спасибо автору bart сайт http://www.koolinar.ru/.
50 грамм черного шоколада;
50 грамм сливочного масла;
30 грамм сахарного песка;
1 ст.л. муки;
1 яйцо;
1 ст.л. виски;
Ванилин;
Вишни.

Шоколад растопить со сливочным маслом. Яйцо взбить с сахаром и мукой.смешать шоколадную массу с мучной.
Обильно смазать сливочным маслом форму для маффинов и вылить получившееся тесто. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Украсить вишнями.
Вкусно,быстро,легко! Если будете выпекать не в силиконовой форме, то время выпечки нужно увеличить до 15 минут. Не передержите, иначе начинка пропечется и не будет жидкой!